寒露风是南方晚稻的主要农业气象灾害之一。每年寒露节气(10月上旬)前后,正值南方晚稻抽穗扬花时期,如连续3天日平均气温低于一定的温度时,会造成空壳、瘪粒增多。因降温时常伴有大风,故称“寒露风”。
寒露风的标准因水稻品种不同而有所不同,粳稻遭受寒露风的标准是日平均气温连续3天或以上低于20℃,籼稻和杂交稻标准是日平均气温连续3天或以上低于22℃。
一般情况下,寒露风严重的年份,晚稻产量就明显降低。造成寒露风危害的因素较多,但主要是低温。一般在抽穗扬花期,低温出现越早、温度越低、出现时间越长,受害就越重,若伴有大风、阴雨或过于干燥,则加重其危害。如华南沿海一带,当冷空气南下与台风相遇时,风力较大,并伴有大雨、暴雨或连阴雨,日照短缺,不仅影响晚稻抽穗扬花,而且造成机械损伤,危害更大。
寒露风主要类型:
1)湿冷型:北方南下的冷空气和逐渐减弱难退的暖湿气流相遇,通常出现低温阴雨天气,其特征是低温、阴雨、少日照。
2)干冷型:较强冷空气南下,吹偏北风,风力3-5级,空气干燥,天气晴朗,有明显的降温,其特征是低温、干燥、大风、昼夜温差大。