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万场报告话前沿丨中国粮油学会2024年全国科普日系列活动之发酵面食科普沙龙

中国粮油学会
宣传粮油食品安全和营养健康科普知识,助力保障国家粮食安全。
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视频简介: 2024年9月12日,中国粮油学会发酵面食科学传播专家团队以《酵母技术创新和发酵面食高质量发展》和《冷冻生坯包子技术助力美好生活》为主题,开展科普宣讲。向科技工作者和研究生阐述了发酵面食历史和概念,产业发展趋势等方面内容。

内容资源由项目单位提供

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中气旋
少师级
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2024-10-10
飞马腾空
太师级
阅读理解
2024-10-01