宁夏科普大讲堂--养殖投入品与畜产品质量安全

为进一步增强对养殖投入品监管力度，提升畜产品质量安全水平，2024年8月30日，西夏区农业农村与水务局联合宁夏食品安全协会联合举办了“养殖投入品与畜产品质量安全”科普讲座。本次科普讲座邀请了自治区兽药饲料监察所副所长担任主讲嘉宾，西夏区农业农村系统的监管人员参加了此次科普讲座。

近年来，随着养殖业的大力发展，养殖投入品的使用越来越广泛，同时也暴露出一些不规范使用甚至滥用的现象，给畜产品质量安全带来了隐患。主讲嘉宾围绕“养殖投入品规范使用与畜产品质量安全”这一主题，为参训人员带来了一场深入浅出、内容详实的精彩讲座。首先强调了养殖投入品（包括兽药、饲料及饲料添加剂等）规范使用的重要性。其次详细解读了国家关于养殖投入品使用的相关法律法规和政策要求，分析了当前养殖投入品监管的形势与任务。通过生动的案例和详实的数据，揭示了不规范使用养殖投入品可能导致的严重后果，如兽药残留超标、抗生素滥用等，这些问题不仅会影响畜产品的市场竞争力，更会对消费者的健康造成潜在威胁。最后还特别强调畜产品质量安全检测的重要性，介绍了当前畜产品质量安全检测的主要技术手段和质量控制方法，包括实验室检测、快速检测等，并就如何加强畜产品质量安全监管提出了具体建议。鼓励参训人员要不断提升自身业务能力和技术水平，加强监管力度，确保畜产品从生产到销售的全过程质量安全。

培训期间，参训人员认真听讲、积极提问，就实际工作中遇到的问题和困惑向老师请教。

此次科普讲座的成功举办，很大程度上提高了西夏区农业农村与水务局监管人员的业务能力和技术水平，对进一步推动畜产品质量安全水平的提升具有很重要的作用。