9月27日,邯郸市科协在五楼会议室举办食品安全科普讲座暨第二十期周末大讲堂活动,邀请保健营养美食协会专家、邯郸市第二医院营养科负责人李世芳进行题为《食品安全问题及卫生管理》的科普讲座。市科协领导班子出席活动,全体干部职工参加活动。
讲座中,李老师介绍了谷类、豆类、蔬菜水果、畜禽肉、水产品、乳制品等常见食品的主要安全问题和卫生管理方法,并对日常生活中食品的采购、储存、清洗、烹调等环节提出了建议。
通过讲座,大家对食品安全、营养健康知识有了进一步的了解, 提高了全体干部职工的食品安全意识和应对食品安全风险能力。