鱼油or鱼肝油，宝宝吃对没有？

这是 达医晓护 的第 2937 篇文章

一说到给宝宝补充维生素A、D，各位家长朋友们是不是首先就想到了鱼肝油？而我们注意到市面上还有鱼油这一产品，家长朋友们可要注意啦——您可别看“鱼肝油”和“鱼油”仅一字之差，两者却完全不是同一种东西，在成分、用途上也大不相同，在补充维生素A和D的时候一定要进行区分。

一、鱼肝油——药品

鱼肝油确实可以顾名思义——指从鳕鱼、鲨鱼等鱼类肝脏中提取出的油脂。如今市面上的鱼肝油品种繁多、成分也多种多样，你以为它是一款保健食品？那可就大错特错了，鱼肝油其实是药品，既然是药品就意味着不能随意购买给孩子吃。

鱼肝油中的主要有效成分除了我们熟知的两种脂溶性维生素（维生素A、D）之外，还含有少量的维生素C和E以及二十二碳六烯酸（DHA）等，因此鱼肝油能够用于夜盲症, 维生素A、D缺乏症,角膜炎, 软骨病, 营养不良及疾病恢复期，发挥其在预防夜盲症、干眼症、佝偻病, 维持正常代谢、促进钙磷吸收和生长发育、增强免疫力等方面的作用。值得注意的是，鱼肝油中所含维生素A的量是维生素D的10倍,即维生素A含量:维生素D含量为10：1，此时，若是因为宝宝只需要其中一种维生素而选择服用鱼肝油，就会存在导致宝宝对另一种维生素超量摄入的可能，从而增加身体负担甚至导致中毒的风险，所以并不推荐家长朋友们随意购买“鱼肝油”并长期大量给孩子吃。

二、鱼油——食品

鱼油是一种新资源食品，其取材来自深海鱼, 作为从鱼的脂肪里提炼出的物质，它的本质还是“油”。在鱼油中含有一种最有保健价值的特殊成分 ——欧米伽-3 (Omega-3)：一组畏惧高温的多元不饱和脂肪酸, 这种多元不饱和脂肪酸在海产品（特别是深海鱼）中含量较高。鱼油的其余主要成分为二十碳五烯酸（EPA）和DHA，这两种具有独特生理活性的主要活性成分是人体必需的营养素,虽然其作用机制还没有定论，但有研究表明它们除在抗炎、抗肿瘤、预防心血管系统疾病、调节机体免疫、促进神经及视觉的发育等方面具有作用外, 还具有一定的保护肾脏功能。

三、维生素AD制剂——药品

维生素AD制剂也属于药品的范畴，曾被统称为“鱼肝油”，但它和市面上能够购买到的“鱼肝油”其实有较大区别。维生素AD制剂作为一种高纯度的合成营养素，需严格按照国家制药标准进行生产。

供宝宝食用的维生素AD是婴幼儿专用补充剂，其中的维生素A、D含量和配比均按照药用剂量配制，应在医生的专业指导下按剂量服用。家长朋友们要注意的是“0-6个月的宝宝只需补充维生素D”这一点在中国居民膳食指南（2016版）是明确指出的——这就说明维生素A和维生素D并不一定要同时补充，可分开进行。

让我们通过表格进行回顾总结：

随着生活水平的不断提高，不少家长会让孩子吃鱼肝油等保健品, 认为“补一补”对孩子的身体健康有好处，事实上, 不论何种食物，盲目过度补充都会危害健康，特别有一些家长朋友发现在给孩子服用一段时间达不到“理想效果”后, 就不停得自行加大剂量, 结果更加无益，反而有害。给自己买买买时“勤俭节约”，给孩子补补补时“大手大脚”，往往容易适得其反。把握好度，合理营养，均衡搭配才是更为有益的喂养方式。

【作者】袁颖，上海中医药大学附属曙光医院，住院医师，硕士研究生。研究方向：儿童性早熟矮小、厌食、复感。

【栏目主编暨导师】沈健，上海中医药大学附属曙光医院副主任医师，基地教学主任。医学博士，硕导。国家中医药传承与创新“百千万”人才工程全国中医药创新骨干人才。