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食品安全|节约粮食,反对浪费

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一粥一饭,当思来之不易。广大消费者、餐饮服务经营者要以餐桌文明引领社会风尚,以理性消费引领绿色低碳生活,争做制止餐饮浪费的宣传者、践行者。

1. 按需采购,理性消费

广大消费者应充分弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,按需购买食物,控制总量。当购买蔬菜水果等新鲜食品时,不要一次性购买太多,最好现吃现买,避免大量购买又没有及时食用,产生腐烂变质的浪费现象。选购促销食品时,应特别注意保质期,确定自己能否在保质期内食用完毕,不能为了便宜而超量购买临期产品,以免食品过期、变质造成浪费。

2. 按需点餐,反对浪费

消费者外出就餐时应树立理性消费观念,应根据就餐人数适量点餐,不贪多,吃多少点多少。对于没有吃完的食品打包带走,积极践行“光盘行动”。食用自助餐时,应遵循“多次少取”的原则,取餐时要量力而行,每次少取一点,吃完盘内的食物再取,避免浪费。举办婚宴时,不为“好面子、讲排场”而大操大办,自觉做到酒席不铺张、宴请不浪费、点餐要合理。

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