食品安全|节约粮食，以俭养德

**一粥一饭，当思来之不易。**广大消费者、餐饮服务经营者要以餐桌文明引领社会风尚，以理性消费引领绿色低碳生活，争做制止餐饮浪费的宣传者、践行者。

1. 按需采购，理性消费

广大消费者应充分弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，按需购买食物，控制总量。当购买蔬菜水果等新鲜食品时，不要一次性购买太多，最好现吃现买，避免大量购买又没有及时食用，产生腐烂变质的浪费现象。选购促销食品时，应特别注意保质期，确定自己能否在保质期内食用完毕，不能为了便宜而超量购买临期产品，以免食品过期、变质造成浪费。

2. 按需点餐，反对浪费

消费者外出就餐时应树立理性消费观念，应根据就餐人数适量点餐，不贪多，吃多少点多少。对于没有吃完的食品打包带走，积极践行“光盘行动”。食用自助餐时，应遵循“多次少取”的原则，取餐时要量力而行，每次少取一点，吃完盘内的食物再取，避免浪费。举办婚宴时，不为“好面子、讲排场”而大操大办，自觉做到酒席不铺张、宴请不浪费、点餐要合理。