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科普一下 | 银杏果子为何不能乱吃?

上传时间：2024-10-20 20:26

科普时报

原创

银杏

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视频简介：近日，上海、山东烟台、四川德阳等城市提醒市民不要捡银杏果子——白果吃。白果为何不能乱吃？食用白果中毒如何解救？请专家科普一下。

评论

冲冲

大学士级

白果虽然有其独特的营养价值和药用价值，但由于其潜在的毒性，食用时必须严格控制量，并且确保充分煮熟。一旦发生中毒，应立即寻求医疗帮助！

2024-10-21

科普达人精英

太傅级

本草纲目记载：《时珍曰》熟食，小苦微甘，性温有小毒。多食令人胪胀。

2024-10-21

科普中国俄体镇023

太师级

阅

2024-10-21

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