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甜蜜的负担

科普江西
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江西省科协宣传普及科普知识
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如果糖分摄入过多,不仅容易导致龋齿、肥胖,而且也降低正餐的食欲,容易造成孩子正餐不规律、偏爱零食、饮食不规律、不均衡,甚至厌食,长期以往会导致营养素缺乏,继而影响生长发育、记忆力下降等。同时也是直接造成糖尿病、心血管病的危险因素。如果糖分摄入过多对儿童身体的危害有:

危害1:身体钙质流失--不长个子。

图1 钙质流失导致不长个子

危害2:对牙齿的影响--牙疼、龋齿。

图2 牙疼、龋齿

危害3:对消化的影响--没胃口、食欲差。

危害4:肥胖--后期高血压、糖尿病的发病率增加。

危害5;增加肾结石风险--腰部疼痛。

糖的小诀窍

可以自制美味的水:比如加柠檬片、薄荷叶、或者苹果块。

图3 适量喝不加糖的鲜榨蔬果汁

小朋友,你会识别“高糖的加工食品”吗?如何识别含糖饮料:

图4 高脂、高盐、高糖的加工食品

1.识别含糖饮料,营养标签、配料表是关键;

2.含糖饮料主要看配料表里面是否含有糖(如果葡糖浆、白砂糖等);

3.营养成分表中有碳水化合物(糖);

4.代糖饮料也要少喝。

图5 营养标签

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⭐小幸福⭐
庶吉士级
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2024-10-25