有助于孩子“冬藏”营养，助长来年身高的菜谱推荐！

孩子身高70%跟遗传有关，30%是后天。怎么样帮助孩子捉住后天的30%因素，突破遗传身高 ？

身高，决定着孩子未‏来的职业规划、伴侣选择、遗传基因……

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夏入秋天气渐凉孩子容易生病，感冒体质变差，孩子体内的蛋白质、钙和锌等营养物质容易不足。所以冬季要增强孩子的体质。各位妈妈们，在这个关键期给孩子做好防护，补足营养，为来年开春孩子的身高增长做好准备哦~

今天给大家推荐这几道有助于孩子“冬藏”的好菜，看完记得给孩子做起来！

**烹调原则：**用清炒、蒸煮、炖、焖的方式，少用大火爆炒、煎炸，以免营养流失。烹制过程注意控盐，以清淡爽口为主。

**多用好油：**初榨橄榄油、有机亚麻籽油、椰子油……

**孩子想要长高个，必须要多吃富含钙、铁、锌、蛋白质等营养的食物，促进肌肉和骨骼的发育。**如果孩子胃口不好，进食少，营养来源从根本上就减少了，更谈不上什么吸收利用了。

营养饮食需注意：

1、多吃这6种长高食物

• 高蛋白：牛奶、鸡蛋、黄豆、瘦牛肉、鹰嘴豆
• 补钙吃：豆腐干、芹菜、油菜、芝麻、河虾、蛤蜊
• 维生素D：猪肝、蛋黄、鲑鱼、沙丁鱼、鱼肝油
• 补锌吃：牡蛎、鲍鱼、猪肉、核桃、小米、莲子
• 补铁吃：猪肝、牛肉、鸭血、蛏子、紫菜、莲藕、发菜
• 维生素：苹果、橘子、番茄、菠菜、草莓

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2、少吃这6类食物

• 油炸：炸鸡、薯条、油条、麻花、春卷、油饼
• 高糖：糖果、蛋糕、饼干、奶茶、爆米花
• 加工：泡面、火腿、罐头、肉脯、果脯
• 饮料：可乐、雪碧、各种果汁
• 腌制：腌菜、咸菜、咸鱼、咸菜、梅菜、咸蛋
• 其他：非当季果蔬、蜂王浆、人参、鹿茸、燕窝

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3、饮食注意事项

• 避免高脂肪食物；
• 避免甜食；
• 避免辛辣刺激、口味重的食物；
• 食物品种丰富，每天吃上12种食物，每日蛋白质15-20 克，脂肪30 克，糖类50-55克，蔬菜300~400克；
• 进食量要因人而异，最重要的是做到营养全面；
• 睡前不宜吃太饱；
• 孩子在生长发育快速期，仍需要适当补充钙和维生素D，挑食，偏食的孩子，要补充蛋白质；

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温馨提醒：

天气寒冷或孩子肠胃比较弱，水果建议蒸热食用。

牛奶过敏的孩子，建议增加相应的豆制品、容易消化的肉类满足蛋白质需要。

3岁以下的孩子吃坚果，需要将其碾碎加入杂粮粥中、或一起制作魔法餐、全豆浆。

如有特殊需求，请咨询医生分析个体具体情况，给予饮食上更细致的建议！