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食品安全|食物中毒后的应急措施

信丰县市场监督管理局
重点开展食品安全科普宣传。
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学生在校发生食物中毒后,千万不要恐慌。当发生剧烈呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛,或者因上吐下泻而出现脱水症状,如口干、眼窝下陷时,可以采取以下应急措施:

报告:立即向班主任、学校及上级部门如实报告情况。

饮水:立即饮用5000ml-8000ml干净的温清水,对毒素进行稀释。有条件的还可以服用一定的氢氯噻嗪或者呋塞米片,起到渗透性利尿和护肝、护肾作用。

催吐:饮水后立即抠喉催吐,次数要多,使胃肠道内的呕吐物尽量排出,直至呈无色无味澄清为止。催吐时应尽量避免逆行性呛咳或误吸。

灌肠:催吐后,用开塞露或者甘露醇、蓖麻油、食用油等进行灌肠排泄和导泄,尽量使粪便尽量多地排出,直至排泄物呈水样状。

清理:将引发中毒的食物足量留存,并将其余的中毒食物立即封存或清理,避免更多的人受害。

就医:到医院接受专业治疗。

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