食品安全 | 秋季幼儿饮食小常识

秋季来临，气温转凉。天气变得干燥凉爽，温差较大，易影响幼儿健康。饮食是影响孩子健康的重要因素，家长应抓住良好时机，注意饮食调理，增强幼儿抵抗力。以下是为大家整理的秋季幼儿饮食小常识，我们一起看看吧！

防止秋燥

“春夏养阳，秋冬养阴。”秋季由热转寒，湿度逐渐减小，空气干燥，因此要多吃滋阴润肺的食物，如萝卜、莲藕、甘蔗、山药、南瓜、莲子、银耳、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃、蜂蜜、柿子、梨、苹果等。

多饮汤水

补水是秋季养肺的重要措施之一。小朋友白天活动量大，容易出汗，更应增加饮水量。家长可用白菊花加蜂蜜自制饮料，既可补充体内水分，又可起保健滋养作用。也可选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉做成汤，对健康大有裨益。

慎食瓜果

秋季是许多果品成熟的季节。虽然吃水果能生津止渴、润喉去燥，但也并非多多益善。俗话说“秋瓜坏肚”，就是指秋天如果食用大量瓜果，容易引发胃肠道疾患，尤其是孩子平时有容易腹胀、腹痛、大便不成形等脾胃虚寒的症状，更要注意吃水果应适量。

适时进补

常言道“秋季进补，冬令打虎”，秋季是进补的好季节。但进补不能乱补，儿童生长发育尚未成熟，进补要以食物为主。家长可让孩子多吃花生、腰果、杏仁、核桃等食物，因为它们含有丰富的维生素B、维生素E，有助于恢复精神和体力，还有健脑补脑的功效。此外，可多吃一些胡萝卜、动物肝肾、红枣、枸杞等富含维生素A的食物，既可以防止视力减退，又可以保护呼吸道黏膜，减少呼吸道感染的发生。

少辛多酸

所谓少辛，就是要少吃一些辛味的食物，是以防肺气太盛。中医认为，肺气太盛，会损伤肝的功能，因此在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气之侵入。根据中医营养学，在秋天一定要少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。

平衡膳食

幼儿的饮食要保证足够的蛋白质、脂肪和碳水化合物。蛋白质要保证量足、质优，其中一半以上来源于动物蛋白或豆制品。要多吃鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等，以满足幼儿加速生长和智力发展的需要，提高抗病能力。