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反式脂肪酸对身体的危害

中国检验检测学会
原创
以“推进学科建设,服务市场监管”为宗旨,推广新技术。
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视频简介: 反式脂肪酸比较高的食物摄入过多会增加血小板的聚集,增加体重,增加胆固醇的转移蛋白,增加糖尿病的风险,增加肥胖的风险,最主要的是直接升高我们的低密度脂蛋白胆固醇,从而增加血管斑块。