一、一座宝塔传递的信息
中国居民平衡膳食宝塔(以下简称“宝塔”)是根据《中国居民膳食指南(2022)》的准则和核心推荐,把平衡膳食原则转化成各类食物的重量,并用宝塔形式表现出来,以直观而形象的方式来指导我们一日三餐的饮食。营养学家针对学龄儿童的生长发育和生理的特点,专门设计了3个年龄段的学龄儿童膳食宝塔。
一座宝塔传递了每天摄入的食物种类,食物数量,身体活动以及足量饮水四大信息。
1.食物种类:宝塔共分5层,里面住着5大类的食物,分别是谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶类、大豆和坚果类以及烹调用油盐。
2.食物数量:宝塔5层面积大小不同,表示5类食物和食物量的多少,塔底摄入量要多,塔尖摄入量要少,中间一层要适量。
3.身体活动:儿童跳绳图示,强调身体活动重要性,学龄儿童每天至少60分钟的中高强度身体活动。儿童可以选择自己喜欢的活动种类,如跳绳、跑步、打球等。
4.足量饮水:白水杯的图示,强调水是膳食的重要组成部分,6~10岁学龄儿童每天饮白开水800~1000毫升,特别注意不要或少喝含糖饮料。
图1: 6~10岁学龄儿童平衡膳食宝塔(图片来源:中国营养学会官网)
图2: 11~13岁学龄儿童平衡膳食宝塔(图片来源:中国营养学会官网)
图3: 14~17岁学龄儿童平衡膳食宝塔(图片来源:中国营养学会官网)
说一说:
你喜欢的运动项目是什么?课间有饮水习惯吗?