小石榴说科普·甜在“新”｜灿若宝石，秒懂葡萄“内涵”

火热的七月

正值葡萄成熟季

一串串晶莹剔透 、味美多汁的葡萄

就好像一颗颗美丽动人的“宝石”

当果皮在唇齿间裂开

甜蜜的果汁伴着香气

温柔又霸道地占领整个口腔……

咦

葡萄园里怎么传来了争吵声——

问：新疆葡萄种植区域主要分布在哪里？

**答：**新疆葡萄种植区域主要分布在东疆吐鲁番市、哈密市，南疆巴州、和田、阿克苏、喀什等地区，其中最出名的产地是吐鲁番市。

吐鲁番在新疆中部的低洼盆地上，是中国葡萄主要生产基地，总产量占全疆的52.84%，全中国的五分之一。

问：新疆主要种植的葡萄种类？

**答：**新疆主要种植无核白、马奶子、红葡萄、喀什喀尔、百加干、琐琐等13个品种的葡萄。其中以无核白最为出名，这里生产的无核白葡萄，皮薄、肉嫩、多汁、酸甜可口，有舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴的功效，故有“珍珠”美称。

问：葡萄制品有哪些？

**答：**葡萄还可以加工制作成为葡萄干、葡萄酒、葡萄汁、葡萄籽油等食品。

问：葡萄营养这么多，多多益善？

**答：**当然不。

葡萄含有丰富的糖分，这对糖尿病患者来说是不利的；

葡萄含有丰富的纤维，对于患有肠炎和其他肠胃问题的人来说，高纤维水果的消化会进一步刺激肠胃并增加腹泻的风险。

还有最重要的一点：吃完葡萄也不要马上喝水，会加速肠胃的蠕动，容易导致腹泻。

监制：丁涛 杨涛

策划：丁文

文案：马新玲

动画制作：丁文

出品：天山网科普工作室

有关新疆水果的疑问，请关注探索新疆之小石榴说科普·甜在“新”