一、什么是慢性疾病?
慢性疾病是一类具有病程较长、病因复杂、健康损害和社会危害性较大特征的非传染性临床疾病的总称,包括心脑血管疾病(如高血压、冠心病、脑卒中)、慢性呼吸系统疾病(如慢性支气管炎)、肥胖、糖尿病和代谢性疾病以及恶性肿瘤等。
导致慢性疾病的因素包括生物遗传、环境、生活方式等,生活方式影响占据较大的比例。
图1:常见的慢性疾病
二、饮食方式与慢性疾病
俗话说“病从口入”,过去是指吃了不卫生的食物引发传染性疾病。如今,“病从口入”的含义还包括饮食方式不合理,饮食习惯不良等,吃出了相关的慢性疾病。
比如长期高热量饮食容易引发肥胖;高油饮食容易引发高血脂、冠心病等;高糖饮食容易导致糖尿病的发生;高盐饮食容易引发高血压;长期食用烟熏烧烤和霉变食物容易引发癌症等。
图2:高热量食品
图3:高油食品
图4:高糖食品
图5:高盐食品
图6:辛辣刺激食品
如果想要从小开始预防饮食相关的慢性疾病,就需要种类多样、均衡清淡饮食,做到少油、少糖、少盐、少吃烧烤,多吃蔬果和粗粮等。
三、生活方式与慢性疾病
日常生活中了除不良的饮食习惯容易引发慢性疾病外,熬夜、缺少体育锻炼以及吸烟、过度饮酒等不健康的生活方式也是造成多种慢性疾病的危险因素。
比如熬夜和缺少体育锻炼则可能会导致冠心病,引发和加重高血压。长时间吸烟或者吸二手烟,可能会导致慢性支气管炎等,严重的还可能导致肺癌的发生。而过度饮酒、长时间酗酒,可能会导致慢性的肝炎、肝硬化。
如果想要从小就拥有一个健康强壮的体魄,就需要在日常生活中劳逸结合、早睡早起,保证充足的睡眠,养成规律锻炼的好习惯,并且做到远离烟、酒。
四、预防慢性疾病,从小做起
想一想
从小开始预防慢性疾病,需要保持哪些健康的饮食和生活方式呢?