澳洲坚果生态果园建设与管理

一、高效利用土地

1.矮化密植。矮化密植能高效利用土地，目前生产上种植密度为株距4米、行距7米，每亩种23株；如果改为株距3米、行距5米，每亩种45株；或在现有的7米行间补种一行（3.5米×4米），每亩种46株,就将节省土地一倍。

宽行窄株有利于果园通风透光，机械操作。密植不仅能高效利用土地，还能促进提早结果和早期丰产，有利于水肥药一体化管道输液滴干，修剪及采收，机械化操作，提高果实品质，减少病虫害发生。

2.间作。实施农林间作，是生态农业的大趋势，是解决土地紧张、农林争地途径，是实现生物多样性、保持生态平衡的基本需要。在澳洲坚果林间作红薯、西瓜、南瓜、冬瓜、中草药等在广西崇左市已经推广，且获得了良好的经济效益、社会效益、生态效益。

二、平衡生长

通过整形修剪使树冠枝条分布“上稀下密”阳光能直射进入内膛；行间通透，树高不要超过行距的70%，促进叶片吸收散射光；疏除裙枝（接近或挨地面枝），抬高主干高度促进吸收反射光。现阶段光能利用率低的果园很多，主要表现为果园郁闭、直立大枝多，需疏除过多大枝，降低树高，开张角度。

光合产物的合理分配是澳洲坚果生态果园建设重要内容之一，关键是做到营养生长与生殖生长相对平衡。目前生产上的普遍问题有营养生长过旺，适龄不结果，大树结果少，产量低而不稳定。要通过环剥、开张角度、夏季修剪等综合技术促进光合产物向生殖器官运输。

三、水分管理

澳洲坚果在生殖生长期间（包括花芽分化、果实生长）适时灌溉对获取高产优质很关键。

广西降雨量很多，但是秋旱普遍。目前大部分的澳洲坚果园没有灌溉条件，不仅影响树体对水分的需要和对矿质元素的吸收，影响土壤微生物生态环境，土壤结构。

采用管道输液滴干技术可高度节水，定时供水，使土壤保持合适的土壤湿度。每周仅滴干一次水就可获得非常好的效果。

四、防控病虫害

澳洲坚果园主要病虫害有速衰病、慢衰病、炭疽病、椿象、蓟马、蚜虫、桃蛀螟等。目前主要采取喷农药的方法控制病虫害，喷药效果取决于喷药时间、农药种类、天气等多种因素。

喷药在防控病虫害的同时会杀死天敌，生态果园关键是充分利用生物多样性，利用天敌防控病虫害；利用水肥药一体化管道输液滴干的方法将农药直接输入树体，既减少农药用量，又能防控病虫害，保护天敌。

长期使用水肥药一体化管道输液滴干的果园瓢虫、草蛉、寄生蜂、蚂蚁、鸟类、蝙蝠、蜜蜂、蝴蝶、苍蝇等昆虫明显增多，昆虫授粉效果显著，用药量越来越少。

作者 | 广西大学 薛进军

广西扶绥坚果科技小院 丁科宇