咖啡黄葵(Abelmoschusesculentus)原产印度的外来物种。国内普遍引种作蔬菜栽培。嫩果、嫩叶、花、芽皆可食用。花大而美丽,可作观赏植物。种子有小毒,可榨油,高温处理后食用或工业用。以要根、叶、花或种子入药。利咽、通淋、下乳、调经。
黄花如梦纱,小院染芳华。
雨后更卓越,微风吹晚霞。
(中华新韵)
**名 称:**咖啡黄葵
**拉 丁 名:**Abelmoschus esculentus
**分类地位:**锦葵科 Malvaceae秋葵属 Abelmoschus
**别 名:**饽饽团子、淑气花、栽秧花、斗蓬花、栽秧花、棋盘花、麻杆花、一丈红、熟芨花、小出气、阿克来依里。
异 名:Althaea rosea、Althaea sinensis、Althaea rosea var. sinensis.
识别特征:
1、株高可达2米草本,茎圆柱形,疏生散刺。
2、叶片互生,掌状3-7裂,裂片阔至狭,叶缘具齿,两面均被疏硬毛,叶柄被长硬毛,托叶线形,被疏硬毛。
3、单花腋生,花梗长可达2厘米,疏被糙硬毛,小苞片8-10枚,线形,疏被硬毛,花萼钟形,长于小苞片,密被星状短绒毛,花黄色,亦有白色或紫色,内面基部紫色,花瓣倒卵形。蒴果筒状尖塔形,长可达25厘米,径约2厘米,顶端具长喙,疏被糙硬毛,内含种子多数,种子近球形,直径约5毫米,具毛脉纹。
**国内分布:**国内普遍引种栽培。拍摄于山东省威海市盆栽。
**国外分布:**原产于印度。广泛栽培于热带和亚热带地区。
**生 境:**生长周期短,耐干热。
**物 候 期:**花期5-9月。
**经济价值:**咖啡黄葵(Abelmoschus esculentus)嫩果营养丰富,蔬菜王之称。嫩果可炒食、做汤、腌渍、罐头等。叶片、芽、花也可食用。葵花果期长,花大而艳丽,花有黄色、白色、紫色,可作观赏植物。种子有小毒,可榨油,高温处理后食用或工业用。
药用价值:
以根、叶、花或种子入药。淡,寒。利咽、通淋、下乳、调经。主要用于咽喉肿痛、小便淋涩、产后乳汁稀少、月经不调等症。
编辑:Pierre