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世界卫生组织倡议消除反式脂肪酸,它到底不好在哪儿?

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视频简介: 很多人都听说过反式脂肪酸不好,吃多了可能会加速衰老、缩短寿命,世界卫生组织也倡议要消除它。反式脂肪酸究竟是什么?哪些食物中有它?你是否已经在不知不觉中被反式脂肪酸伤害了呢?听张宇老师精彩解读!(出品:科普中国-创作培育计划)

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老于学科普
庶吉士级
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2024-11-07