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空化现象的理解

中国力学学会
致力于让公众走进科学,了解力学,激发学习科学技术的兴趣
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视频简介: 空化现象是一个相变的过程,从液体到气体,生活中的小例子,捶打装有水的水瓶瓶口,瓶子底部就会破碎,这是因为瓶中的液体发生相变产生小“泡泡”在瓶底发生溃变产生的能量将瓶底震碎,工程上也利用这个现象来进行一些应用。