【医疗问答】高血压患者如何“限钠增钾”？

作者：刘马超 首都医科大学宣武医院

审核：夏经钢 首都医科大学宣武医院 主任医师

控钠（盐）是高血压需要特别重视的事情。世界卫生组织和我国指南建议每天吃盐不超过5克，但我国每人食盐平均摄入量为大于9克/天。通过控制盐的摄入量，也可以降低血压，如果每天人均少吃1克盐，收缩压可平均降低约1.2 mmHg，高血压性心脏病的风险降低约4%，脑卒中风险降低约6%。高血压患者可以选择低钠盐。

钾可以说是食盐中升压的钠元素的天然克星，钾能够促使肾脏代谢更多的钠。按照中国营养学会发布的膳食营养素参考摄入量，要想预防高血压这类慢性疾病，每天要摄入3600毫克的钾。深色绿叶蔬菜、水果、薯类、五谷杂粮都是很好的钾补充来源，特别是深色绿叶蔬菜。

一旦确诊高血压，患者需要更全面监测血压水平，反映更客观、更真实的血压情况，除了在医院测量血压外，还需要家庭自测血压，必要时可进行24小时动态血压监测。