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万场报告话前沿-《水产养殖种质资源保护利用》-“大眼萌鱼”-刺鲀
上传时间:2024-11-19 10:22
中国水产学会
原创
刺鲀
中国水产学会
普及水产科学知识,服务全民科学素质提升
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视频简介:
刺鲀,刺鲀是鲀形目刺鲀群的通称,俗名“气瓜仔”、“刺龟”。其中密斑剥鲀、大斑剥鲀及六斑刺鲀是市场常见的刺鲀品种,为热带海洋性底层鱼类, 在我国分布于东南沿海水域。幼年时期刺鲀随着大洋漂游生活,成鱼期则栖息于岩礁区之浅水域。其肉质鲜美,鱼皮富含丰富的胶原蛋白,深受市场的欢迎,价格通常在160 至180 元每斤, 市场潜力巨大。
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