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素有“芋中珍品”之称的江西特产【红芽芋】您了解吗？

上传时间：2024-11-19 14:58

江西省食育学会

江西特产、绿色农产品

普及食育知识，弘扬食育文化

视频简介：红芽芋生长在铅山，因它长着红芽芽而得名。因其口感细柔、绵甜糯香，素有“芋中珍品”、“芋中小娘子”之称。铅山县是“中国红芽芋之乡”，这里土质pH值在4.8-6.0之间，有机质含量2%以上，富含氮、磷、钾。形成了种植“铅山红芽芋”独特的自然生态环境。铅山县还是全国绿色食品原料（红芽芋）标准化生产基地。

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