南方地区盛产油茶,种植面积不断增加,油茶籽压榨出来的山茶油是我国特有的健康型高级食用油,营养价值高,不饱和脂肪酸含量高达90%,维生素E含量比橄榄油高出一倍,含有多种微量元素及角鲨烯、茶多酚等生理活性物质。茶枯是油茶榨取茶油后剩余的副产物,具有很多的用途,可作为有机肥料、上好的农药,是一等的洗浴用品……茶枯含较高的茶皂素(含量为10%-15%),是很好的表面活性剂,可用于生产洗发膏、洗涤剂等产品,目前已有用茶麸即茶枯生产的茶麸洗发水。
茶枯是天然的清洁剂,利用茶枯洗涤已有600多年的历史,据李时珍的《本草纲目》记载“茶籽,除油腻”,《本草纲目拾遗》记载:“茶籽,解毒杀菌”。在古代没有洗发水(化学成分多)的年代,南方农村人就用茶枯洗头,长期使用茶枯能养发防脱,止痒去屑,滋养头发使头发乌黑亮丽。茶枯不同于含大量的化学成分的洗发水,完全天然绿色。
茶枯不仅可以洗头发,还可以洗碗、洗菜、洗水果等,用来洗碗很轻易地洗掉油渍,比洗洁精好用,不伤手,而且还环保;用来洗蔬菜水果不用担心有味道或农药残留。油污严重的,如油烟机、燃气灶、瓷砖墙等,用抹布或海绵蘸上茶枯粉轻试,再用干抹布擦干。在农村,可用茶枯水清洗农具。还有人将茶枯粉用于泡脚,可以杀菌去臭。
洗头、洗菜、洗水果用后的茶枯水不要倒掉哦,可埋在花盆养花种菜,能杀虫灭菌,增加肥效,如今都市盆栽逐年增多,多次利用既环保又实惠。茶枯中的皂角甙素有杀虫防病作用,可作为一种植物源农药使用,如用于防治小蜗牛、蛞蝓等软体害虫。茶枯中含有一定量的氮、磷、钾及有机质,可作有机肥使用,在有机蔬菜、水稻和水果种植中也有使用油茶饼这种优质有机肥,能改良土壤结构,提高土壤肥力,我们服务的种植户中就有用茶枯饼种有机水稻的,产出的稻米口感好。
茶枯洗涤在使用前要将茶枯饼捣碎成粉,主要是块状使用不方便,网上有现成茶籽(枯)粉,使用的人还不少。现代粉碎的机械很多,也不需要人工捣碎,用机器就能大量地将茶枯变成粉末,磨得还很细。