特展细品丨大海就在那，东方“泰坦尼克”上的瓷器就在这！

海上丝绸之路帆影幢幢

因其快捷性与安全性

逐渐赶超陆上丝绸之路

一时千帆竞渡、商旅不绝

今天，让我们一起走进展览的“海贸物语”板块

重走畅达繁盛的海上丝绸之路

今日主角 —— “泰兴”号瓷器

赏·海捞瓷风采

■ “泰兴”号瓷器

中国航海博物馆藏

“泰兴”号是一艘清代巨型帆船，于1822年2月前往印尼巴达维亚的途中，在加斯帕岛附近的贝尔威德浅礁不幸触礁沉没。据悉，当时船上载有近2000名乘客、船员，以及数量庞大的中国陶瓷等船货。

“泰兴”号复原示意图

1995年5月，“泰兴”号沉船被著名的沉船打捞者迈克·哈彻及其团队发现，打捞出水了35万余件中国陶瓷器，部分陶瓷器在德国斯图加特进行拍卖，轰动一时。

这批出水陶瓷器大都是18、19世纪德化窑生产的用于出口亚洲市场的青花瓷，主要以青花盘、碗、杯、碟、盖盒等日用瓷为主。此外，还有一些白釉、酱釉、紫砂器等。其中典型的德化青花瓷有灵芝纹青花盘碗碟、梅雀图青花盖碗、青花小汤匙、菊花纹青花盘、寿字纹印青花碗、圈点纹青花小碗及兰、竹、菊青花盘等。特别是“菊、兰、竹青花盘”具有典型的蚯蚓走泥纹，体现了德化民窑的风格特点。

『大海就在那：中国古代航海文物大展』展出的几件“泰兴”号沉船出水瓷器，有灵芝花卉纹碗、盘，花篮纹盘、碟，花卉纹盖盒等。

莲托团寿纹碗 中国航海博物馆藏

灵芝花卉纹碗 中国航海博物馆藏

花篮纹碟 中国航海博物馆藏

变体寿字纹盘 中国航海博物馆藏

灵芝花卉纹碗、盘，内底中心饰一圈螺纹圈，内外壁满绘青花灵芝纹和折枝花卉纹；花篮纹盘、碟，折腰，口沿内饰一圈青花宽边带，内底中心空白处绘青花花篮纹，外壁绘几组简笔花卉；盖盒盖面上则描绘着一株花草纹，有德化青花特有的“蚯蚓走泥纹”特征。从这几件盘、碗、碟、盖盒中，我们可以一窥德化窑青花的基本面貌。

花卉纹盖盒 中国航海博物馆藏

灵芝纹盘 中国航海博物馆藏

析·德化窑瓷韵

德化窑烧瓷历史源远流长，宋元时期产品开始大量外销，明代尤以“德化白”闻名于世。青花瓷是明代晚期才开始烧造，到了清代已经成熟并趋于精美，几乎所有的清代德化窑窑址都生产青花瓷，生产地区遍及德化全县，其中尤以上涌、葛坑、汤头、浔中、龙浔、三班等乡镇最为密集。据记载，清朝盛时德化瓷工多至25000人。

德化窑青花瓷装饰技法主要有三种，一种是采用直接在瓷坯上绘画，俗称“绘青花”；一种是采用刻有图案的印章在瓷坯上印制，俗称“印青花”；一种是绘画与模印相结合。其中，第一种用法较普遍，第二、三种用法较少见。“泰兴”号出水的青花瓷多属于“绘青花”，但是有部分“印青花”纹饰，例如莲托八宝纹碗、变体梵文盘等。

德化民窑青花朴实无华、带有鲜明的民间色彩，所绘的纹饰主要是民众喜闻乐见的植物、动物、人物、文字以及一些辅助纹饰等，画面颇具层次感、往往用弦纹分隔突出纹饰。内容丰富多彩，符合人们追求吉祥寓意的审美风尚。

明末清初，泉州港、漳州月港日渐衰落，厦门港兴起，德化瓷器转从厦门外销。特别是康熙二十三年（1684年）清政府正式在厦门设海关，由户部派员“榷征闽海关税务”之后，德化瓷器更大量由厦门出口。此后，德化青花瓷还通过大樟溪及支流直达安平港、福州港，然后出海销往国外。

花篮纹碗 中国航海博物馆馆藏

灵芝花卉纹碗 中国航海博物馆藏

“泰兴”号沉船古瓷的发现，进一步印证了清代德化青花瓷的生产和外销达到了全盛时期，德化青花瓷以它特有的艺术魅力对中外经济文化交流和中外友好关系的发展做出了贡献。

探·陶瓷潮流

中国是世界上最早发明瓷器的国家，制瓷工艺随着瓷器的外销逐渐向全世界传播，并引起当地社会的变革。美国学者罗伯特对此有深刻认识：“一千多年间，瓷器是全世界最受喜爱、歆羡，也是最被广泛模仿的产品。从公元7世纪瓷器发明问世以来，它始终居于文化交流的核心。在欧亚大陆，瓷器是一大物质媒介，跨越遥远的距离，促成艺术象征、主题、图案的同化和传布。瓷器所到之处，便影响当地已拥有的陶瓷传统，造成重大冲击。从日本、爪哇到埃及、英格兰，无一例外，有时甚至取而代之，完全改换当地原有的制陶传统，更因此深入当地原有的文化生活。”

油画 《诸神之宴》 美国国家美术馆藏

欧洲社会为神秘的中国文化所吸引，痴迷于中国瓷器，为能拥有一件中国瓷器而感到骄傲和荣幸。中国瓷器进入到欧洲以后很长一段时间内，只有王公显贵才能消费，瓷器成了各国王室相互效仿、彼此攀比的“硬通货”。这股风气逐渐向下蔓延至贵族、乡绅及普通市民。中国的瓷器被视为珍品，陈设于金质或银质的架子上，被称为“白色的金子”。

16世纪欧洲贵族宴会示意

中国陶瓷，是海上丝绸之路最直接的见证之一，承载着中外经济、文化和艺术交流，是海上丝绸之路研究的重要篇章。

参考文献 |

1、郑炯鑫：《从“泰兴号”沉船看清代德化窑青花瓷器的生产与外销》，《文博》2001年第6期

2、吴艺娟：《简论德化青花瓷的装饰手法及外销问题—以馆藏“泰兴号沉船”青花瓷器为例》，《四川文物》2013年第2期

3、何振良:《德化青花瓷器上的诗情画意》，《中国古陶瓷研究（第十三辑）》，紫禁城出版社，2007年