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互联护苗2021|谣言“辨”形记:咖啡含致癌物饮用会致致癌?

北京科技报社
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视频简介: “互联护苗2021”系列网络活动之《谣言“辨”形记》,内容以“科学保护未成年人身心健康”为主题,从“网络安全、食品安全、公共安全、应急安全”4个方面讲好科学故事,并请院士专家出镜辟谣。 本期谣言:咖啡含致癌物,饮用会致癌?来听中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、农业部果蔬加工重点实验室副主任陈芳的辟谣解读。