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中国每年吃掉全球70%的瓜,而西瓜的原产地吃瓜的人不多,何故

科学信仰
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当一件事情发生后,一群人聚拢过来围观闲扯,我们就将这些人称之为“吃瓜群众”,吃瓜群众是一个网络流行语,随着这一网络词汇的逐渐普及,一系列“吃西瓜”的表情包也如雨后春笋般冒了出来,甚至还出现了一些实体周边。

但“吃瓜群众”并不能像其它网络流行语那样走出国门,被全世界人民广泛使用,因为“吃瓜群众”的基础是吃西瓜,而在全世界范围内,只有中国人是最热衷于吃西瓜的。中国是世界第一的西瓜种植大国,世界上超过70%的西瓜产量都是出自于中国,同时,中国也是世界第一的西瓜消费大国,中国人种出来的西瓜几乎都被中国人自己吃掉了。要说对西瓜的热爱程度,没有任何一个国家的人可以和我们相比,世界第二的西瓜种植和消费大国是伊朗,而它的产量还不足我国的5%。

中国每年到底能够吃掉多少西瓜呢?中国的西瓜生产和消费总量一直处于上升趋势,截至2019年的时候就已经突破了8000万吨大关。

我们喜爱西瓜,如果没有西瓜,炎炎夏日就会变得特别难熬,西瓜如此好吃,为什么世界上其他国家却吃得如此之少呢?是不是他们不了解西瓜,不懂得怎样种植呢?当然不是,因为西瓜其实并不是我国本土的水果,它本身就是外来的。那么西瓜是何时传入我国的,又是从哪里传入我国的呢?

我们了解西瓜历史的唯一途径就是古时候的诗词典籍,而翻阅过往的诗词典籍,我们会发现直到宋朝,诗词典籍中才出现了西瓜这种东西,而北宋时期的诗词典籍中,对于西瓜的提及还是较少,而到南宋时期就逐渐多了起来。

那么西瓜是宋朝时才传入我国的吗?并不是,因为明代著名的医学家李时珍在《本草纲目》中提到过西瓜的来历,他认为西瓜是在五代十国时期从西域传入我国的。

既然西瓜是在五代十国时期传入的,为什么直到宋朝才见于诗词典籍之中呢?原因就在于在唐朝之前,是没有“西瓜”这个词的,也就是说在唐朝之前,西瓜有个别的名字。在唐朝之前西瓜叫什么,这是一个谜,不过在不纠结于西瓜的名字之后,我们就会发现历史中有很多疑似西瓜的描述,比如东汉刘祯的诗中写到“蓝皮蜜里,素肥丹瓤”,这背不准就是西瓜,所以也许早在汉朝时期,西瓜就已经从西域传入了我国。那么西瓜的原产地是西域吗?并不是,所谓西域指的是中亚地区及我国新疆一带,这只是西瓜传入的路径,它真正的原产地应该是在非洲。

非洲的西瓜产量和消费量都是极小的,为什么说西瓜的原产地是非洲呢?这当然是有证据支持的,因为在古埃及的墓葬中出土过西瓜种子,而且非洲南部至今仍然能够找到野生的西瓜。

这就有些奇怪了,西瓜原产于非洲,可非但没有在非洲发扬光大,反而现在的黑人几乎不吃西瓜了,这是为什么呢?这其实是历史原因造成的,从15世纪开始,非洲的黑奴贸易盛行,大量的黑人被以奴隶的身份贩卖到了美洲。作为奴隶,黑人每天都要为奴隶主辛勤地工作,但能够取得的食物也仅够维持生命,而奴隶主给黑奴最常见的奖赏就是西瓜了,所以慢慢地,西瓜对于黑人而言就有了一种讽刺的意味。后来,南北战争爆发了,战争的结果以南部奴隶主战败而告终,黑人终于得到了解放。

黑人虽然获得了自由,但能够从事的生计却并不多,一些人进入工厂为资本家服务,而另一些黑人则做起了西瓜的生意,很快,黑人就成为了西瓜贩卖的主力军。

黑人在西瓜市场上的大肆开拓严重损害了当地白人的利益,于是心生怨恨的白人旧事重提,开始用西瓜大肆侮辱黑人,久而久之,西瓜在黑人的心中便成为了一个敏感的词汇,所以现在黑人很少有人吃西瓜,甚至于连提都很少提及。西瓜起源于非洲,但因为种种原因并未能在那里发扬光大,但它跨越漫漫长路,最终来到了中国,并成为了中国人不可或缺的美食,中国人成就了西瓜,西瓜也成为了国人夏天的最爱,其实这就好比人生,每个人都无法选择自己的出身,也无法阻止他人的诟病,但只要我们不断磨练自己,一个拥有真本事的人最终一定能够在某个地方找到属于自己的位置。

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