今天才知道，每一口进肚的益生菌饮料都是寂寞......

炎热的午后食欲不振，只需要一瓶饮料就能瞬间找回胃口。

饮料的种类比较多，比如植物蛋白饮料、乳饮料、果汁饮料等等。

而在这些饮料中，添加了益生菌的乳饮料更受减肥、关爱肠道健康人士的欢迎。益生菌是对于人体健康有益的菌群，而添加了益生菌的饮料对于人体健康是否也可以发挥神奇的作用？

确实有益的益生菌

益生菌，对于人体肠道发挥着重要的作用。

我们大部分人对于益生菌的认识，主要来源于厂家对于益生菌饮料的大力宣传。在很多人的眼中，益生菌具有提升人体免疫力、促进胃肠道消化、改善肠道健康预防便秘等作用。因此，这些添加了益生菌的乳酸饮料，消费者也心甘情愿掏钱购买。

益生菌饮料到底如何？这些益生菌在我们的肠道中能够发挥所谓的积极作用吗？

研究发现，益生菌在进入肠道之后确实可以发挥积极作用。

在我们的肠道中存在两类菌群，一类是对于人体有益的菌群，一类是对于肠道有害的菌群。健康的肠道，两类菌群是处在平衡的状态。

而肠道出现问题，有害菌群就会占据上风。这个时候如果能够从外界获取益生菌进入肠道后定值，可以增加有益菌群的数量，对抗有害菌群，有利于肠道健康。

喝益生菌饮料就是喝了个寂寞

从理论上来说，益生菌饮料中所含有的益生菌对于肠道健康非常有益。这个时候你是不是感觉特别兴奋，马上就想喝两瓶？停！事情还没说完呢！

益生菌饮料所含有的益生菌能不能在人体中发挥积极作用，还要看看益生菌在人体中的历程。

益生菌饮料所含有的这些益生菌首先要通过胃，经过胃酸的洗礼。胃酸的PH值在0.9~1.5之间，属于强酸性物质，能够与硫酸相媲美，腐蚀性比较强。

在胃酸的作用下，益生菌的存活率比较低。即使有部分益生菌逃过了胃酸的“魔爪”，还有胰液在等着益生菌的来临。

胰液是什么？胰液是胰腺分泌的一种物质，也是消化液的一种，PH值在7.8～8.4之间。侥幸逃过胃酸魔爪的部分益生菌，在遇到胰液的时候，再经过一番洗礼，能够存活下来的数量是少之又少。

也许，益生菌饮料生产厂家会宣称自己在制作过程中会添加上百亿数量的益生菌，但是能够安全到达肠道的益生菌数量非常少。

即使整瓶益生菌饮料中全部的益生菌安全抵达肠道，在数量上也无法与肠道中原有的菌群数量相媲美，两者差距实在是太大。在肠道有益菌群和有害菌群的“掐架”中，益生菌饮料中所含有的这些益生菌也起不到多少作用。

因为人体肠道中的原生菌群本身有一定的排外性，外来的益生菌并不太容易被原生菌群直接予以认可，难以与原生菌群共生。

种种因素夹杂在一起，也就注定了益生菌饮料中益生菌的命运。

消费者购买的益生菌饮料，其实也就是售卖的一个噱头而已。本来希望可以通过益生菌饮料获得的健康作用，也只不过是黄粱一梦。

而且，经常饮用益生菌饮料，对于人体健康还会带来不利影响。

益生菌饮料更多的是会让你胖

益生菌做成的益生菌饮料，其实也是乳饮料的一种。虽然添加了牛奶，但是水的添加量远远高于牛奶。同时，在制作过程中还会额外添加糖。经常饮用益生菌饮料，无疑会增加糖的摄入量。

一瓶150毫升的益生菌饮料，糖的含量可能会达到22.克。22.5克蔗糖摆在面前，很多人感觉太甜而无法直接吃下去。但是添加到益生菌饮料中，我们可以轻松喝下去。精制糖的过量摄入，龋齿、肥胖、糖尿病和痛风等疾病的发病风险也会上升。

很多疾病，往往是由于我们的饮食出现问题而引起的。益生菌乳饮料，也仅仅只有口味值得称赞。

保持肠道健康的正确方法

肠道是人体与外界接触最多的器官之一，调理肠道的最佳方法还是应该注意日常的饮食。

调理肠胃需要多吃富含膳食纤维的食物，膳食纤维就如同肠道里的“清洁工”，能促进肠道蠕动和消化液的分泌，降低肠道疾病的发病率。

日常饮食中多吃富含膳食纤维的食物，可以帮助益生菌营造健康的生存环境。肠道菌群平衡，肠道健康才会有所保障。你学废了吗？

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作者：王桂真，国家一级公共营养师

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