当我们在办公室里忙碌了一天，走进家门，此刻最迫切的需求是什么？放松！缓释酸疼的肌肉，平复焦虑的心情，调整急促的呼吸，准备迎接来之不易的睡眠。
为了获得放松感，很多人想出了无数办法：瑜伽、按摩椅、热水澡，或者通过智能音箱播放令人愉悦的白噪音。不过，这些往往都不能达到“立竿见影”的效果，我们需要的是某种瞬间起效，类似“反向咖啡”，或者“反向红牛”的东西。
形形色色的“减压功能饮料” | beveragedaily.com
你的需求，就是商家眼中的机会。近年来，一批创新科技公司纷纷推出了旨在让饮用者感到放松的功能饮料。饮料巨头百事也闻风而动，在去年12月推出了自己的助眠功能饮料。不少消费者在饮用后，纷纷在社交媒体上表示自己感觉到了实实在在的放松，睡眠和愉快的心情重新回到自己身边；但有些则表示，除了打嗝、胀气和腹痛，自己啥也没收获。
并不神奇的“神奇配方”
那么这些神奇的“减压快乐水”里都放了些什么神秘成分？这些成分真的能够减压吗？
如果看看这些减压快乐水包装上的成分列表，就会发现它们大同小异，最常见的两种有效成分是茶氨酸和镁。茶氨酸是一种从绿茶中分离出来的氨基酸，约占茶叶干重的1%。它确实是一种能够引发人类身体“放松”的物质，能够抑制咖啡因引起的中枢神经系统兴奋，降低血压，改善睡眠，提高注意力，增强人体内少量免疫细胞的功能等。2016年，澳大利亚斯威本科技大学的精神药理学家安德鲁·斯克里（Andrew Scholey）进行了一组对照实验，发现饮用茶氨酸饮料的志愿者，比起饮用安慰剂的对照组，在完成高压任务后，拥有较低的皮质醇水平，自我感觉更放松。皮质醇被视为人体内自然的内置警报系统，它的分泌水平直接与人所感受到的压力感成正比。
接下来，我们再看看镁。这种金属元素在人体内含量较高，参与多种维持机体正常功能的生理过程。通过与体内压力调节的多种激素发生相互作用，镁离子也可以算是舒缓压力的“常任调解员”。因此，如果体内镁元素缺乏，那么适量补充镁离子，确实有可能起到减轻压力反应、改善焦虑和抑郁等情绪的作用。
然而，无论是茶氨酸还是镁，都可以通过合理的日常饮食来摄取，通过功能性饮料来摄入并不是一个最佳方案。比如镁离子，就广泛存在于我们日常食用的动植物食品中，比如绿叶蔬菜、豆类与坚果，每天350毫克的最高摄入量可以通过这些食物轻松达到。约翰·霍普金斯大学药理学专家塞尔维·史黛西博士（Sylvie Stacy）表示，减压功能性饮料往往含有大量的糖分，有效“减压”成分含量却参差不齐，有人为了达到“瞬间减压”的预期而大量饮用，反而会引发其他健康问题。
饮料？处方药？傻傻分不清
除了糖分，放松功能饮料里那些旨在让饮用者放松入眠的成分，如果摄入过多，也可能成为健康杀手。史黛西博士指出，任何一种减压功能饮料，都没有通过严格的药理学实验，从而导致添加的各种药用成分经常过量。这些饮料在便利店、自动售货机里就可以买到，从而让人忽视，它的成分中其实添加了一些本该接受严格管制的处方药成分。
针对长期饮用放松功能饮料所造成危害的研究虽然刚刚开始，但足以引发警惕。比如许多放松功能饮料中添加的常用成分褪黑素，它在帮助服用者入睡、保持睡眠和倒时差方面只有“微弱的效果”：在对照组实验中，褪黑素服用者的睡眠时间增加了大约13.7分钟，睡眠效率提高了大概3.1%。不过，褪黑素对焦虑导致的失眠状况基本束手无策，还具有相当的副作用，包括头疼和血糖处理能力下降。
另外，褪黑素在小剂量（1毫克或更少）服用条件下，就可以达到和高剂量类似的效果，一次过多摄入反而会引发副作用，大脑也会降低对它的敏感性导致效果下降。不幸的是，相当一部分“放松功能饮料”制造商在添加成分时完全不顾及这一点，例如iChill，每罐饮料的褪黑素含量高达5毫克。由于包装上缺乏警示，缺乏节制的青少年很可能连续饮用数罐，试图解决熬夜学习或者宿醉后的疲劳，从而导致更严重的身体损伤。
减压功能饮料Bula视觉广告，以贴近自然，保持愉悦为卖点 | bulakavahouse.com
更糟糕的是，一些“放松肥宅水”为了迎合青少年对于异域风情的好奇，会在产品中添加一些拥有严重副作用的“替代性药物成分”，比如卡瓦胡椒（GAVA）提取物。卡瓦胡椒曾经被美化为一种来自南太平洋岛屿，纯天然无毒副作用的麻醉剂与催眠剂。那些添加了卡瓦胡椒成分的放松功能饮料，竭力打造一种接近自然、保持愉悦的产品文化：视频广告中出现的，往往是颜值亮眼的青少年和原住民一起，在椰林海滩上派对追逐的镜头。然而，它的有效成分是卡瓦胡椒内酯（kavalactones），它虽然对部分焦虑症状有缓解作用，但会引发肝中毒、肾功能紊乱与皮肤色素水平下降。在近年来的一系列医学研究中，实验对象每日摄入的卡瓦胡椒内酯最大安全剂量大约为250毫克，但一些放松类功能饮料，比如 Bula，每罐的卡瓦胡椒内酯含量竟高达100毫克。
自流行以来，因饮用放松型功能饮料而导致急性健康问题的案例已经层出不穷，尤其集中于工作压力巨大以及学业繁重的上班族和青少年学生。2018年12月，新泽西州霍尔姆德尔市场就发生了一起中学生饮用放松功能饮料Mellow Mood导致的集体中毒事件：多人出现呕吐、腹泻症状，并且有少数重症患者陷入昏迷状态。
出于安全考虑，专家建议，饮用功能性饮料至少要做到以下三点：
1. 看清标签，如果含有未经药监机构批准的可疑成分则不要饮用。
2. 饮用后，应让身体保持静止休息状态，不应进行驾驶或剧烈运动。
3. 千万不要与酒精饮料一起饮用。
从根本上来说，“减压肥宅水”，也是一种治标不治本的压力应对手段，因为在现实中，这些压力的源头依旧存在。一位消费者在Twitter上宣布，她决定停止饮用“放松快乐水”的原因就是：“它让我们试图绕过消除压力最为关键，最为艰难的部分——诚实面对自己，并找出解决问题的方案。”
参考文献
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作者：李世佳
编辑：朱步冲
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