【自然百科】增强免疫力，药用植物来帮忙

出品：科普中国

制作：中科院武汉植物园

中医药是我国医学的一大特色，是中华民族几千年优秀传统文化的一部分。近年来对中药的研究结果表明，多种药用植物如灵芝、马鞭草、绞股蓝、党参中含有的黄酮类、多糖类、甾醇类、生物碱类和环烯醚萜类、挥发油类等活性化合物，能够增强机体自身的免疫能力，进而达到预防疾病的目的。

灵芝

山西密县佛宫寺木塔内发现的辽代所绘神农像，其形象为右手举灵芝、左手持采药工具，背篓内药物满筐，其杖上悬有草帽、药壶等，行于山石间。画中神农氏采集到的药材就是灵芝。

神农绘像（图片来源：百度百科）

灵芝（赤芝）

【Ganoderma lucidum（Leyss.ex Fr. ）Karst.】是不是一种草？不是！它似草而不是草。所谓“灵芝草”，其实是一种真菌，为多孔菌科植物。现代生物学将其归属菌物界。

赤芝（图片来源：frontiersin.org）

灵芝是一味传统药用植物，有着它自身的历史。早期的灵芝因其具有“久服延年、轻身不老”的功效而被誉为“仙药”，历代中医药学家均认为灵芝是增强机体免疫能力的珍贵药品。灵芝不同药用部位如子实体、菌丝体、孢子粉均有免疫调节作用，灵芝多糖、生物碱类活性化合物能有效促进脾细胞产生白细胞介素一，增加抗体细胞的产生，促进免疫细胞增殖，增强机体免疫能力[1-2]。

赤芝干品（图片来源：tuelinh.vn）

灵芝除药用、养生价值外，在中国文化中也占有独特的地位，灵芝的形象是中华民族四大祥瑞之一“祥云”的原型，是长寿、吉祥的图腾，在民间应用最广泛。

绞股蓝

民间有句俚语“北有长白参，南有绞股蓝”，说明药用植物绞股蓝与人参功效相仿。

据说，它的首次入药与明成祖朱棣有关。朱棣，明太祖朱元璋第五子，自幼好学，能辞善赋。明朝初期，庶草荒芜，民不聊生。朱棣考核可救饥馑的野生植物414种，证实其花实根干皮叶之可食者，分草、木、谷、果、菜五部，逐一绘图说明，取名《救荒本草》，以备荒年充饥之用。该书刊于1404年，在食疗与营养学方面有着相当大的贡献。被后人誉为“南方人参”的绞股蓝，首次被收录在此书中。

绞股蓝的全株与藤蔓细节

（图片来源：temperate.theferns.info）

绞股蓝

（Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino）又名“五叶参”、“七叶胆”等，在日本有“长寿草”、“福音草”的美称。作为一味名贵的药用植物，绞股蓝在各种相关书籍和民间偏方中常有记载，其全草均可入药。绞股蓝在我国主要分布于秦岭及长江以南广大地区，在广西和云南也有丰富的资源。绞股蓝茎细弱，具分枝，具纵棱及槽，叶鸟足状，花雌雄异株。果实肉质不裂，球形，成熟后黑色。种子卵状心形，灰褐色或深褐色，顶端钝，基部心形，压扁，两面具乳突状凸起。

绞股蓝的走茎（图片来源：temperate.theferns.info）

绞股蓝中皂苷类化合物可以增强淋巴细胞的增殖，提高细胞免疫和体液免疫作用；多糖则可以增强巨噬细胞的吞噬能力，提高机体非特异性免疫能力[3-4] 。

绞股蓝茶（图片来源：orientalteastore.）

党参

党参（Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.）茎基具多数瘤状茎痕，根常肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形，茎缠绕，不育或先端着花，黄绿色或黄白色。叶在主茎及侧枝上的互生，叶柄有疏短刺毛，叶片卵形或狭卵形，边缘具波状钝锯齿，上面绿色，下面灰绿色。花单生于枝端，与叶柄互生或近于对生，花冠上位，阔钟状，裂片正三角形，花药长形，种子多数，卵形，7-10月开花结果。

党参的藤蔓（图片来源：wildgingerfarm.）

党参的花（图片来源：wmoimogrodzie.org.pl）

党参药材呈长圆柱形，稍弯曲。表面黄棕色至灰棕色，根头部有多数突起的茎痕及芽，每个茎痕的顶端呈凹下的圆点状；根头下有致密的环状横纹，向下渐稀疏；全体有纵皱纹及散在的横长皮孔，支根断落处常有黑褐色胶状物。质稍硬或略带韧性，断面稍平坦，有裂隙或放射状纹理，皮部淡黄白色至淡棕色，木部淡黄色。有特殊香气，味微甜。

党参干品切面的细节（图片来源：ebay）

党参多糖主要对动物免疫器官、免疫细胞以及免疫分子具有一定的调节作用；党参皂苷类化合物刺激机体免疫系统产生多种细胞因子，免疫细胞因子相互作用，增强机体的细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫，均可提高机体的免疫能力[5] 。

党参全株及花的细节（图片来源：powo.science.kew.org）

马鞭草

据考古资料显示，有一年冬天，炎帝外出打柴回家途中掉入冰冷的河水中，炎帝被湍流的河水冲到河滩边，最后艰难地爬上了岸。在岸上，炎帝突然发现自己肚子特别痛，为了缓解疼痛，炎帝在岸上翻滚了起来。在翻滚的时候，有一蔸野草顶在了炎帝的背上，他顺手一捞，就扯住了野草的一把花蕾。炎帝肚子里的疼痛还在加剧，他把手中的野草，塞进嘴里咀嚼着，炎帝感觉花蕾里的汁液流进了自己的肚子里。没过多久，肚子里的疼痛在一点点的减轻，最后不疼了。炎帝觉得这花蕾非常的神奇，就把那蔸野草挖出来带回家了。

马鞭草（图片来源：wikimedia.）

回到家，炎帝的妻子仔细查看炎帝带回家的野草，只见：淡紫色或蓝色的小花组成长长的穗状花序，盛开在毛毛的四棱形的茎端或腋下，旁边有同样毛毛的裂成3片的深绿色的叶片，活灵活现像一根漂亮的马鞭。“这不就是马鞭草吗”妻子哈哈大笑起来对炎帝说道。

炎帝亲自嚼尝了马鞭草的叶、茎、根，感觉到它的味道甘苦，药性温和，确有祛风、解毒、止痛的作用，后来他还用这种草药亲自治好了几个病人。神农氏得到了马鞭草的启示，从此开始尝百草，研究医药，用草药为族人疗治疾病，解除病魔给人们带来的痛苦。

马鞭草细节（图片来源：irapl.altervista.org）

现代药理学研究表明，马鞭草（Verbena officinalis L.）中一定剂量醇提物能增强细胞免疫功能，调控机体免疫系统，增强机体的免疫功能。马鞭草中黄酮类、环烯醚萜类和挥发油类等成分可以通过增强机体免疫细胞因子作用，增强机体免疫力，提高人体抵抗疾病的能力[6] 。
参考文献
[1] 张卫明, 孙晓明, 吴素玲. 灵芝孢子粉免疫调节作用研究[J]. 中国野生植物资源, 2001,20(1):19-20, 34-34

[2] 王培珍. 灵芝的药理作用与临床应用进展[J].上海医药,2012,33(9):28-30.

[3] 鲍凤霞, 陶泠雪, 章海燕. 绞股蓝有效成分的药理作用研究进展. [J].中国新药与临床杂志,2018,37(1):11-17.

[4] 王少辉, 陈道金, 刘同祥. 绞股蓝化学成分、药理作用及其体内代谢的研究进展[J].世界科学技术-中医药现代化,2015,17(11):2389-2393.

[5] 刘美霞, 戚进, 余伯阳. 党参药理作用研究进展[J].海峡药学,2018,30(11):36-39.

[6] 郭琳, 苗明三. 马鞭草化学、药理及临床应用探讨[J].中医学报,2019,29(9):1345-1347.