明明叫“仙桃”，竟然跟桃子没什么关系？！

提起仙桃

你的第一反应

是《西游记》里

王母娘娘蟠桃会的仙桃↓

还是被誉为“亚洲体操之乡”的

湖北仙桃市↓

不不不

今天我们要介绍的“仙桃”

跟它们没有关系

这个“仙桃”

实际上是仙人掌的果实

↓↓↓

仙桃：我不是桃

仙桃

是产自四川泸定县的特色水果

它们生长于大渡河谷山岗坪一带

这里坡陡岩高，气候适宜

生长着掌状的仙人掌

这些仙人掌掌叶边缘会开花

并结出美味的果实

当地人称其为“仙桃”

△仙人掌花

泸定仙桃

外观呈绿色

表皮附满绒毛和细刺

果肉含有人体必需的8种氨基酸

吃起来爽滑清凉

甜而不腻

是泸定人盛夏必吃的水果之一

仙桃除了直接生吃

还可以

酿酒、制糖、榨果汁、加入蜂蜜泡水

......

当地人说

表皮颜色偏黄一点的仙桃

口感更美味

‍

你可能没吃过泸定仙桃

但海南仙人掌果你也许吃过

↓

都是仙人掌果

它们有啥区别

↓↓↓

第一，果肉颜色不同

泸定仙桃果肉呈淡绿色

海南仙人掌果果肉是红色的

第二，口感不同

泸定仙桃口感清甜

海南仙人掌果是酸甜口儿

助力村民增收

每年8~9月

是泸定仙桃大量上市的时候

四川泸定桐子林村

是当地最大的仙人掌种植基地

今年桐子林村的仙桃产量

预计在10万斤以上

村里种植户表示

自己种植的4~5亩仙桃

“今年估计卖个三四万元没什么问题”

小小的仙人掌果

成了村民致富的法宝

近年来

四川泸定致力于在本地打造“千亩仙桃基地”

大力发展仙桃产业

并借助互联网平台

把仙桃销售到全国各地

让越来越多的人

尝到了这份泸定特有的美味

网友们品尝后纷纷表示

“清清甜甜太爽口了”

你吃过泸定仙桃吗？

内容来源 | 央视频@中国三农报道、甘孜州那点事、蜀逗号

本期编辑 | 任靓、王静（实习）