百香果是一个对温度比较敏感的经济作物,基本上温度低于-2℃就会冻伤,超过35℃就很难挂果。
大多水果花芽分化时期的温度会高于生长期的温度,通俗的说就是开花所需要的温度比长枝长叶的温度高一些。
百香果花期最适宜的温度为20℃-25℃,当温度超过35℃,花器发育受阻,花粉管萎缩。高温干燥天气授粉易脱落,此时若蓟马危害也会导致授粉困难。
降低温度
关于降低温度这个举措,香香觉得可以分成2个方向,一个是针对果园降低温度,另一个是针对百香果果面降温。
1、百香果果园降温
(1)改良土壤,提高土壤保水能力。
这个基本上是所有果园适用的,土壤是一切作物的基础。
在实际生产种植过程中,要尽量避免使用单一化肥,多施用一些有机肥,改良土壤理化性质,避免土质过酸过碱、板结等问题。
(2)适时适当灌水,为园地降温。
关于灌水这个点,一定要结合花期的需水情况而定。切忌大水漫灌,采用滴灌或者喷灌。浇水时间选择在早上或者傍晚进行。
(3)果园覆草或生草,调节地表温度。
果园地表如果没有任何遮盖,太阳暴晒会很快提高地温。这时候可以拿一些稻草或秸秆覆盖,或者种植绿肥,也可以套种一些蔬菜来调节果园的小气候。
2、百香果果面降温
(1)适当留叶,遮挡果面。
百香果种植过程中一般采用搭架栽培,留取一定的叶片数量能够遮挡花果,避开阳光直射,保护花和幼果。
(2)使用遮阳网。
温度太高的地方可以采用遮阳网,起到直接遮蔽烈日的作用,同时保持良好的通风条件。
(3)果实套袋。
套袋在许多水果上都很常用,不仅能够遮蔽烈日,还能够防止病虫危害。但是在百香果上套袋目前不是非常常见,因此这点大家仅作参考。
提高授粉率
1、促进花芽分化
促进花芽分化,在不使用药剂的情况下可以从两个时期入手。
第一个是在生长前期,要施足基肥,尽量施用复合肥、有机肥、充分腐熟的农家肥,平衡营养。
第二个是花芽分化前期,要注意控制氮肥的用量,低氮原则,增值磷钾肥。
如果前期花非常多的话,可以适当疏花,以保证后期结果品质。
2、增加授粉机会
可采用放蜂或人工授粉的方式,百香果开花通常在上午11点左右,授粉需要在下午4点前完成。
3、防治病虫危害
花芽分化期间一定要注意防治蓟马危害,否则花器受损,导致授粉不良,可喷施一些吡虫啉进行防治。
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