秋季养肺吃什么食物好

导语：秋天是一个要着重养肺的季节，所以我们在日常生活中，要多做一些利于养肺的事。 其中，饮食上的养肺是一定要注意的，多吃一些养肺润肺的食物， 能有效起到养肺效果。不过，很多人并不知道养肺具体吃什么。到底秋季养肺吃什么食物好？以下为您推荐秋季润肺去燥最佳10大食物。

1、银耳

银耳味甘、性平,含有多种氨基酸矿物质和无机盐,富有天然的植物性胶质,能够养颜美容，同时也是一种特别滋补的食物，具有益气清肠、养阴清热,润燥的功效。秋季的时候来一碗蜂蜜银耳莲子粥，养颜润肺的同时也能润肺。

2、白萝卜

吃白萝卜能够降火,白萝卜的水分含量高也能补水，纤维含量高,能促进肠胃蠕动，排毒。白萝卜同时也具有养肺润肺的功效。

3.莲藕

莲藕的含水量高，性寒，秋季食用，补水降燥，润肺。同时莲藕的营养价值高，含有丰富的微量元素,能够补益气血,是适合秋季的滋补食品。

4、百合

百合含有丰富的维生素和蛋白质，尤其是还含有特殊的生物碱，例如秋水仙碱等等。这些营养素能够滋补身体,尤其是能够应对秋季干燥,所以才说百合是能够润肺止咳的食物。

5、丝瓜

丝瓜善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服。

6、山药

山药是一种多年生草本植物，营养丰富，其中的糖蛋白质的混合物更具有补脾养胃之功效,同时具清肺补肾之功效。

7、菠菜

菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长，叶片较薄，根粗壮，含糖分多;圆叶菠菜片大肉厚。

菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，维生素C含量虽低于辣椒却高于西红柿，且其中所含具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。秋天干燥，菠菜中丰富的核黄素，有防止口角溃疡、唇炎、眼睛干涩的作用。

8、竹笋

秋季润肺止咳吃竹笋。竹笋性味甘寒，有清热化痰作用。如(本草求原》中说:“竹笋， 甘而微寒，清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云:“笋，甘凉，开胸消痰。”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。

9、番茄

西红柿中含有番茄碱，实验证明可明显降低组织胺所致毛细血管通透性升高，具有抗炎作用。加之西红柿中还含有丰富的核黄素和维生素A.对防治牙龈出血、口腔溃疡很有好处。

10、梨

梨的好处多多，对体质火旺、易生喉炎者，具有滋润喉头、补充津液的功效。可治疗肺热咳嗽。将梨盖盖回，隔水加热炖熟，可治疗痰火胸痛、咳嗽。润肺清心、消痰降火。

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