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脂肪肝是“吃”出来的,3种食物是脂肪肝的罪魁祸首,尽量别吃

王桂真营养师
原创
国家一级营养师,健康管理师,潍坊市营养师协会会长
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脂肪肝,对于很多人来说一点也不陌生。上至七八十岁的老人,下至还未成年的孩子,都可能会出现脂肪肝。而对于脂肪肝,很多人选择了忽视,直接不把脂肪肝当回事。心里想着“不就是脂肪肝吗?又不会痛也不会痒”。

脂肪肝,是仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。其实对于身体的危害比较大。如果任由脂肪肝继续发展下去,最终会转变为脂肪性肝炎;脂肪性肝炎患者在15年内肝硬化的发生率会高达 15%~25%;而肝硬化无法逆转、不能治愈,晚期还极有可能发生癌变。

为什么会出现脂肪肝?有些十几岁的孩子,为何也会出现脂肪肝?肝脏是一个沉默的器官,等到问题严重的时候往往已经是进入了肝癌的晚期。脂肪肝的出现,其实也为我们敲响了警钟。引起脂肪肝的主要原因,还与食物有着重要的关系。有些食物经常吃,就可能会引起脂肪肝。

1酒水

经常喝酒的人,往往早已经患上酒精性脂肪肝。酒水中含有的酒精是纯能量食物,而酒精对于身体最大的危害就是肝脏。过量饮酒,酒精进入人体后会被代谢,其代谢产物乙醛对肝细胞损害最大,会造成脂肪搬运能力严重降低,脂肪肝的出现,也是在提醒您尽量少喝酒或者戒酒,避免再进一步引起肝癌的发生。

2高热量的食物

高热量的食物,口感都非常好。比如油炸食物,吃起来真是香。高热量的食物,可能是脂肪的含量高,可能是糖的含量高。无论是哪一种食物,过量食用都会引起脂肪肝的出现。肉类食物、油炸食物,饼干,糖果,这是食物其实都属于高热量的食物,偶尔吃一点还可以。如果经常吃,脂肪肝可能就在等着您。

3含糖饮料

饮料对于大众来说一点也不陌生,大多数人或多或少都喝过饮料。可能是可乐,可能是果汁,也可能是酸酸乳或植物蛋白饮料等等。这些饮料,我们在饮用的时候可能感觉很健康,甚至有些饮料打着健康的噱头来售卖。其实,这些饮料中往往会含糖,有些饮料中会添加的糖比较多。糖会产生热量,这些热量如果不能及时消耗掉,就会转变为脂肪在身体中堆积下来,脂肪肝的出现也就变得很正常。

4食用油

有些人很注重养生,平时吃肉也比较少,却也出现了脂肪肝。这些人就感觉比较奇怪,为何饮食清淡还会出现脂肪肝?其实,素食确实看上去比较清淡,没有荤腥。只不过可能很多人忽视了一点,就是炒菜的时候放油可能放多了。食用油,其实也是纯能量的食物,即使是价格高昂的橄榄油,其主要成分也是脂肪。食用油摄入量超标也是引起血脂异常和脂肪肝的原因之一。

在出现脂肪肝后,也不要紧张。肥胖的人,可能会发现在减肥成功之后脂肪肝也消失了。保持良好的运动习惯,对于预防和治疗脂肪肝也有着积极的作用。