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咖啡花茶制作技术

云南高原特色热带农业科普号
原创
专业从事云南高原热带亚热带重要经济作物研究及科普
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视频简介: 咖啡花茶制作:咖啡花盛开后1-2天开始采摘,采摘过程中注意轻采轻放,避免损坏咖啡花,不要采摘尚未开放或盛开时间过长的咖啡花影响花茶品质,采摘后在通风性好干净的环境下薄层晾晒,避免堆放太厚发霉变质,晾晒干后置于塑料袋内密封保存,以免回潮。