胡椒嫁接方法是利用胡椒属野生近缘种具有的优良性状和基因与大叶种胡椒嫁接亲和力强,嫁接口愈合较好的特性,通过劈接嫁接方法来改良胡椒品系,以达到改善胡椒品种、提高胡椒抗性及提高胡椒经济效益为目的的一种技术方法。
胡椒劈接嫁接方法分以下几个步骤进行:
(1) 砧木的选取:选定植1-2年的胡椒野生近缘种质木栓化后的主蔓做砧木,砧木离地面约20-30厘米,砧木直径1-2厘米,无病虫害,长势旺盛。
(2) 胡椒接穗的选取:选定植2-3年的幼龄胡椒主蔓作为接穗,接穗长3-4厘米,直径0.6厘米,2-3个分枝,一个腋芽,气根发达,一个节,没有病虫害和机械损伤。
(3) 胡椒劈接步骤:将胡椒野生种质主蔓距地面20-30厘米处用枝剪剪断,然后将主蔓一侧(纵侧)用刀片自上而下劈开深约1-1.5厘米,接穗削成楔形,削面长1-1.5厘米,将接穗插入接口,使接穗和砧木表面平整,最后用塑料膜将嫁接口封好,带30天接穗冒芽以后人工去除部分塑料膜,以保证胡椒接穗的正常生长。
(4)胡椒嫁接时间:胡椒与胡椒野生种质嫁接最佳时间为:每年的3-4月和7-8月,这两个时段胡椒砧木和接穗组织充实,温度、湿度有利于形成层的旺盛分裂和愈伤组织的形成。
胡椒属野生种质(砧木)
砧木切口
胡椒接穗
劈接示意
嫁接固定