高值热带水果油梨简介

油梨，又称牛油果、鳄梨、樟梨、酪梨，为樟科鳄梨属乔木。原产于中美洲及墨西哥湿润地区，是一种经济价值极高的世界著名热带水果和木本油料树种，因其果肉富含脂肪，素有“森林黄油”的美誉。我国于1918年从日本引进牛油果种植，现仅云南、广东、广西、海南、福建、四川及台湾地区等有少量栽培。上世纪60年代，由中国科学院版纳植物研究所引入云南，80年代初，由云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所（以下简称“云南省农科院热经所”）引入潞江坝种植。目前国内消费的油梨几乎全都是靠进口，随着国内市场对油梨的巨大需求，近7年国内油梨进口量实现了“爆炸式增长”，短短7年时间里油梨的进口量增长了几千倍。由于油梨市场前景好，价格昂贵，国内许多企业尝试进行油梨本土化种植，由于气候优势，云南油梨占国内种植面积的95%以上。截至2020年底，云南省种植面积在6万亩左右，就整个云南来讲，油梨产业仍处于起步阶段。经过云南省农科院热经所从引种、种苗繁育到栽培管理36年的论证以及世界最大的牛油果种植企业与销售企业梅森公司的多次考察，牛油果适合生长在我国南亚热带丘陵地区，尤其是在云南的怒江、金沙江、澜沧江、红河等流域以及沿边一带的热区，生长情况最为喜人，不仅能正常开花结果，而且具有高产、稳产、病害少、生长茂盛等特性。实践证明，云南热区是牛油果在中国的最佳种植适宜区之一。