咖啡炭疽病

咖啡炭疽病 (Coffee anthrax)1922年在肯尼亚西部首次记录，主要危害咖啡叶片、枝条及浆果，可导致咖啡落叶、枯枝、落果和产量损失，是咖啡主要病害之一。

发生与危害：

咖啡炭疽病是一种世界性病害，在全世界咖啡产区普遍发生。咖啡炭疽病可导致枯枝、落叶和20～30%的产量损失，严重时产量损失达80%。该病可危害咖啡叶片、枝条和浆果等组织。叶片受害初期，叶缘呈不规则淡褐色至黑褐色病斑，病斑中央白色，边缘黄色，后期整个病斑呈灰色，病斑上具排列成同心轮纹的黑色点状物，严重时导致落叶。枝条受害后呈凹陷病斑，病斑上具黑色点状物，导致枝条枯死。浆果受害后，初期形成水渍状小斑点，随后形成暗褐色至灰黑色凹陷病斑，其上长出粉红色黏液孢子堆，严重时导致落果。

病原特征：

咖啡炭疽病通常指咖啡刺盘孢(Colletotrichum coffeanum Noack.)引起的真菌性病害，盘长孢状刺盘孢菌落圆形，边缘整齐明显，发病初期为白色，后期转为不同程度的灰褐色，第3～5天菌落上散生大量粉红色或橘黄色孢子团，后期由粗壮的褐色菌丝形成菌核结构。分生孢子盘呈扁圆形盘状，偶见刚毛，刚毛基部褐色，上端渐淡，分隔，硬直或稍弯曲，由基部向上端渐细，端稍圆，分生孢子梗短，不分枝，无色透明。分生孢子单孢，无色，圆柱形，两头钝圆，少数一端稍细，孢子中间多数有1个油滴，大小为（14.0～15.1）μm×（5.2～5.5）μm。分生孢子萌发时中间产生一横隔，在芽管顶端产生一个附着孢，附着孢呈圆形、梨形或不规则形，初为白色或亮绿色，后期变为褐色，中间有一亮绿色折射点，附着孢大小（5.76～6.30）μm×（6.64～7.43）μm，常用的检测方法有生物学鉴定法、电子显微镜观察法、分子生物学检测法、实时荧光定量PCR检测法和CNN模型等。

侵染过程和病害循环：

咖啡炭疽病全年均可发生，高温干旱季节发病较轻，高温高湿季节较为严重。该病以菌丝体或子实体在咖啡病叶、病枝和浆果上越冬，并作为翌年初侵染源。病原菌在越冬场所的病残体上产生分生孢子，靠风、雨和昆虫传播，适合条件下，分生孢子萌发，侵入咖啡叶片、枝条和浆果，完成初侵染。同时，病原菌通过咖啡气孔、伤口和皮孔处入侵，进一步侵染，形成再侵染。分生孢子萌发时对湿度要求很高，在适宜的相对湿度或有水膜的情况下，温度为20 ℃时，持续7小时才能萌发，孢子萌发后，芽管直接由叶表皮、果实和枝条的伤口侵入。病害在冷凉及高湿季节，特别是在长期干旱后的雨季，发生尤为严重。一般从11月中旬开始出现病害，12月中下旬达到高峰期，翌年1月后病情逐渐减轻。

病害防控策略：

咖啡炭疽病以综合防治为主。常采用：①新植咖啡园选择无病健壮苗木；②加强水肥管理，适度遮荫，提高植物抗病力；③加强整形修剪，清除病残体，减少侵染源；④在雨季开始或结束各喷施1%石灰半量式波尔多液100倍液或40%氧化亚铜可湿性粉剂100倍或50%氧氯化铜悬浮剂100倍液1次进行预防；发病后选用25%戊唑醇乳油1000～1200倍液或25%咪鲜胺乳油800～1000倍液或25%嘧菌酯悬浮剂1500～2000倍液喷施叶片。