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推动“肥药双减” 使农产品“生态化”

山东寿光蔬菜产业集团
推行蔬菜肥药减施控害,探索产出产品安全的现代设施蔬菜产业之路
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目前我国已经是世界上使用化肥农药最多的国家之一,化肥、农药污染涉及范围广,随机性大,隐蔽性强,不易监测,难以量化,控制难度大,已成为目前影响生态环境质量的重要污染源,应该引起高度重视,并充分认识其危害,以保护我们赖以生存的环境。当前,农业绿色发展已经成为社会共识,减少化肥、农药用量,提高品质、产量双升或许就是农业绿色发展的目的。中国农业科学院果树研究所科技处处长仇贵生表示,通过示范带动,让农民树立减少化肥农药使用的思想,做到减量不减产甚至增效,对促进农业绿色发展具有十分关键的作用。

由于化学农药、化肥的速效性较佳、效果较好、不会受气温和天气的影响,而生物农药、植物源农药还未全面普及,因此化学药剂依旧很受追捧。高毒农药化肥大量残留且不易降解,特别是有机磷类农药、氮磷钾肥,对环境污染十分严重。

长期连续使用单一药剂,会使环境中留下抗性种群,此后增加农药剂量和浓度不仅不能杀灭病、虫,还会导致它们的抗性更明显,防治难度逐渐加大。农药会污染生态环境,如不规范合理使用农药、在农药生产加工过程中肆意排放废弃物、不深埋农药包装和被污染的动植物尸体等。农药残留会导致土壤酸化、板结、养分减少、水体富营养化等问题。

此外,农药中含有的重金属如汞、铅、镉、砷,会在分解后再次进入土壤或水源中造成环境的二次污染,严重破坏生态系统。现阶段,化学农药、化肥仍占据农药、化肥界的主导地位,而几乎所有的农药、化肥试剂均含有化学致癌物质,如二氯甲烷、氯乙烯等。农药、化肥利用率低,大量试剂残留在蔬菜、粮食和水果上。人类长期饮用或食用这些残留超标的食物和饮料,将会影响自身免疫系统和造血系统,导致发生多种疾病,更甚者引发基因突变。

因此,要想推动“肥药双减”,使农产品更“生态化”。一是大力向农民宣传滥用、乱用农药、化肥的危害, 使他们认识到事情的严重性,积极引导他们科学施用农药、化肥。适时请专业人员为农民进行专业知识培训,掌握一定的相关基础性知识,并请专家帮助其进行病虫害诊断,避免农药的过量重复使用和无效喷洒。

二是要修建沼气池,通过沼气渣与水的科学配对,用沼液喷洒农作物,同时利用管道输入蔬菜基地,采用滴管式侵入土壤,十分有效地降低了化肥、农药的使用,并且提高了当地农产品的质量。