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咖啡科普视频

上传时间：2021-10-13 11:51

热科院香饮所

原创

从事热带香辛饮料作物研究的公益性农业科研机构。

视频简介：咖啡原产于非洲，至今已有2000多年的历史。世界上约有80多个国家和地区种植咖啡，主要生长在以赤道为中心，南、北纬25度之间，该区域也被称为“咖啡带”或“咖啡区域”。咖啡位居世界三大饮料作物之首，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。果实富含脂类、蛋白质、糖等营养成分，还含有咖啡因、绿原酸、葫芦巴碱等保健活性物质，具有提神、利尿、健胃、抗衰老、抗氧化、降脂等作用。

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