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面粉越白越好吗？

上传时间：2021-11-09 14:45

石家庄市农科院

原创

石家庄市农林科学研究官方号

视频简介：面粉越白说明面粉麸质含量越少，对于习惯于食用精制面制品的人群来说，是营养摄入上的损失。在其它理化指标相同的面粉中，颜色较深的面粉，反而是更加健康的选择。

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