当药物变成药食同源，我们的健康如何保证？

近日有报道称，广东一女子因其经常受到便秘和腹胀的困扰，看电视广告宣传肠润茶可以清宿便、治便秘，于是就自行去医院购买，连续服用了2年多。近日由于肠胃不舒服，去医院检查时，被诊断为结肠黑变病。

初看报道真的是吓了一跳，这次事件再一次佐证了一个看法：验药；同时也引起了我的深思：那就是当药物变成了药食同源后，我们的警惕性是不是就完全丧失了，那我们的健康又该如何保证？下面就来为大家说说验药的必要性以及药食同源后我们该如何保护自己！

01，为什么要验药？

验药就是验证药物成分，并对其的毒副作用进行明确标识，而不是混入食药同源后让人无限度摄入。

传统医学里的确有一些不少管用的药物，就包括题目中提到的肠清茶里用的这些成分，比如番泻叶、决明子之类的成分，本身是具有促进排便的功能。

这是好事，事实上现代药物化学也对这些植物的功效成分进行了分析，比如发现其重要成分是蒽醌类（Anthraquinone）。

而蒽醌类已经被证实在泻药、消炎和抗菌上有相关效果（laxatives and antimicrobial and antiinflammatory agents[1]）.

比如这篇综述中《Anthraquinones As Pharmacological Tools and Drugs》就做了很好地介绍

尽管研究了不少，但是这种成分本身是有一定的生理毒性的（事实上能够抗菌的成分多少都有些生理毒性）

因此，在日常中，一定不能大量长期摄入。

02，药物和药食同源

只是现实生活中，却遇到了一个问题：对于药物，长期摄入大家都有一定的心理预期，并且明白长期摄入药物对身体的潜在威胁。

但是如果这些药物变成了药食同源后，人们就会对其的警惕度下降，导致人们以为作为食物，哪怕含有药物成分，也可以无限度地摄入。

结果就是，不少人因为摄入过量而导致了身体问题。我们传统中对于药食同源的推崇很高，但是这些真的得注意了。

比如很多食物中毒背后，都有这些事情的影子，比如一些的含有马兜铃酸这种肾毒性的食物。再比如，苹果籽，这东西你要是敢大量摄入，那是要命的。

最后，减肥是一定要管住嘴，迈开腿，在特殊情况下，辅以药物。调理肠胃也是如此，一定要在医生的指导下食用，而不是日常就如此。

希望未来的各种草药，能够明确注明毒副作用，摄入要求等。

[1]Malik EM, Müller CE. Anthraquinones As Pharmacological Tools and Drugs. Med Res Rev. 2016 Jul;36(4):705-48. doi: 10.1002/med.21391. Epub 2016 Apr 25. PMID: 27111664.