怀孕之后,孕妈妈和肚子里的小宝宝就成了全家的“重点保护动物”,饮食上当然也要受到重重“保护”,这也不能吃,那也不能吃,很多孕妈妈不得不远离自己喜欢吃的食物。
但实际上,孕期女性需要摄入更加丰富全面的营养素,所以,只要在饮食上做到多样化,完全没有必要限制她们。
不过,尽管那些奇奇怪怪的饮食禁忌我们可以忽略,但下面这5种食物,也确实容易给胎宝宝带来健康隐患,孕妈妈们一定要尽量回避。
1. 含酒精类的食物
酒精是孕期女性一定要避免摄入的食物,不管是度数比较低的啤酒、红酒,还是含有酒精的饮料,甚至是一些酒心巧克力等零食,都不建议孕妈摄入。
因为酒精的分子小,可以轻松通过胎盘屏障,进入到胎宝宝的体内,很容易影响宝宝神经系统和肝脏等器官,使宝宝睡眠紊乱,影响神经发育。
2. 未加工成熟的鱼、虾、肉类食物
糟蟹滋味鲜美,生鱼片肉质肥腴,这是不少人的心头好,但是在鱼、虾、贝壳类食物等海鲜和河鲜的体内,很可能存在寄生虫,每年因为随意吃生鱼片、醉虾、生蚝、生螺肉等食物而感染寄生虫的情况不胜枚举,像一些生的牛肉、香肠、火腿等肉制品,也一定要加热到彻底熟透才可以吃。孕妈处于特殊阶段,更应该加强注意。
3. 野生鱼虾等河鲜、海鲜类食物
很多人认为野生的鱼虾营养价值更高,口感更好,但是,由于我们并不清楚野生鱼虾生存水域的情况如何,是否有重金属污染,同时,跟人工养殖的鱼虾相比,野生鱼虾的寄生虫可能会更多,所以对于这些来源不明的野生鱼虾,孕妈应避免食用,即便是深海鱼,像金枪鱼、鲨鱼、剑鱼、鲸鱼等鱼类也会富集重金属汞,所以这些鱼类孕妈也要慎食。
4. 烧烤、熏制、油炸食物
烧烤、熏制和油炸的食物也不建议孕妈食用,因为这类高温烹调的食物极易产生苯并芘、杂环胺和丙烯酰胺等致癌物,对于胎宝宝的发育非常危险。
另外,街边的烧烤摊孕妈要尽量远离,一方面小摊上的食物新鲜度难以保证,另一方面,有时为了保证口感鲜嫩,烧烤摊上的食物不能完全熟透,寄生虫和致病菌也不能保证被完全杀灭。
5. 天然有毒食物
有一些食物天生就自带毒素,比如吃完能看见小人儿跳舞的毒蘑菇,所以孕妈千万不要贸然去吃一些自己不认识的食物。
另外,在我们日常生活中,很多常见的食物储存不当,或烹调不当,也是有毒的,比如鲜黄花菜、苦杏仁、银杏果、发芽马铃薯等都含有一定的毒素,没有彻底煮沸的豆浆,没有加热熟透的豆角,也都会引起食物中毒的现象,所以孕妈在日常饮食中一定要多加注意。
除了以上5类食物,其他日常生活中常吃的天然食物,孕妈妈基本都可以吃。不过像超市里卖的各种薯片、薯条等膨化食品,各种甜品点心,以及甜饮料、甜奶茶等高度加工的食物都属于典型的高能量低营养价值食物,这一类食物的“催肥”能力非常强大,对于孕妈的体重控制非常不利,更有可能会导致妊娠糖尿病的发生,所以,这些高度加工的食物,孕妈也要做到浅尝辄止,能免则免。