中药半月谈 | 麦冬

· 典故趣闻 ·

东汉末年，北海高密（今山东高密）出了一位经学大师——郑玄（公元127~200年），字康成。他遍注群经，为汉代经学的集大成者，后世称其所开创的经学学派为“郑学”，亦有“通学”之称。《三国演义》第一回写到，刘备“尝师事郑玄、卢植”。原来刘备是郑玄和卢植两位经学大家的学生，也就是说，刘备的谋略、智慧学有根柢，高徒得从高师所出。

东汉晚期，时局混乱，民不聊生，发生了黄巾军起义的农民战争。郑玄为避乱到了胶东的不其山（又名铁旗山，位于今青岛崂山西北部），开设书院讲学。郑玄学问大，书籍多，据说他常常在书院附近采一种细长而柔韧的草叶来捆绑书籍。久而久之，人们便把这种草叫成了“书带草”或“郑公草”。书带草有如此渊源，令后世各个朝代的文人雅士都对它别有情思，诗赞有加。苏轼就有“庭下已生书带草，使君疑是郑康成”的佳句。

书带草往往沿阶而生，也就有“沿阶草”的别名，后世管这种植物叫“麦冬”。它确实是一种美观耐看的植物，既供欣赏，更可取它的根茎作为药材，既治病又保健。

古籍《海内十洲记》（多简称《十洲记》），有题为西汉东方朔撰，记载汉武帝召见东方朔问十洲中的异物，其中有神话与仙话。内有这样一则故事：有一位病人气息非常微弱，每一次呼吸都要花好大的气力，鬼谷子就用一味草药，在此人气若游丝之时，用这种草的根茎内服，用草叶盖满其身。过一段时间，此人气息从弱变强，再服用几株，气息顺畅，已看不出有病的样子。以至于后来，鬼谷子用“一株草就可救活一个人”的说法就流传了下来。

鬼谷子用的到底是什么仙草呢？人们传说他用的其实就是麦冬。鬼谷子认为，多吃麦冬可以延长人的气息。经过民间慢慢流传，麦冬被说得越来越神，能延长气息变成可以长生不老，于是，在民间，麦冬便有了“不死药”的别名。

麦冬药用又称麦门冬，《神农本草经》中收录的药材正名即是麦门冬，列为养阴润肺的上品，甚至曾称其有“久服轻身，不老不饥”的功效。

· 药材来源 ·

百合科沿阶草属植物麦冬的干燥块根。

· 性味归经 ·

味甘、微苦，性微寒。归心、肺、胃经。

· 功效主治 ·

养阴生津，润肺清心。

适用于肺燥干咳，阴虚痨嗽，喉痹咽痛，津伤口渴，内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。

· 用法用量 ·

内服：煎汤，6～12克。

· 食疗推荐 ·

麦冬茅根茶

麦冬20克，白茅根15克，蜂蜜适量。

将麦冬、白茅根加足水，煎煮30分钟，去渣后晾温，加蜂蜜调匀。此为一剂。可供全天代茶频频饮用。

具有一定的清热生津、润燥养肺效用，适用于肺胃热证的食疗调养。此代茶饮特别适宜于口干舌燥、咽喉干痒、干咳痰黏、声嘶便秘等阴虚燥热人群，如教师、主持人、歌手等用嗓较多、易耗气伤津者。

· 温馨提示 ·

因麦冬性偏寒凉，凡脾胃虚寒泄泻、胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者，均当忌用或慎用。

《本草纲目》告诫，麦冬“气弱胃寒者必不可饵”。

作者：山东中医药大学 编审 丁兆平