使用公筷，每一筷都是爱

“这道菜好吃，你快尝尝。”

“这是我特意做的，给你夹一点。”

逢年过节聚餐的饭桌上少不了这些亲切的话语，每一筷子都包含着家人朋友的情谊。可你知道吗，这一筷子既是满满的爱也是满满的病菌，有可能会导致病毒交叉感染，危害身体健康。

今天就跟着《科普中国》系列短片来看看，一场聚餐的正确打开方式是什么吧！

要想餐前准备好

公筷绝对不能少

一场聚餐的正确打开方式当然少不了公筷的使用。虽然相互夹菜的饮食习惯拉近了人与人之间的距离，却也给各种细菌提供了大量的传播机会。

要知道，在人的口鼻腔中有2000多亿个细菌，这些细菌通过筷子与食物接触，传到菜上。会导致不同菜品本身携带的细菌交叉污染。助长肝炎病毒、幽门螺旋杆菌等食源性病原体的传播，对身体健康造成威胁。

所以，使用公筷就是减少“病从口入”概率最便捷的方法。

使用公筷好处多

为了避免菜品之间细菌交叉感染，餐桌上最好一菜一筷。

“那用公筷也太见外了吧！”

不不不，为了身体健康，使用公筷并不见外，而是对自己和他人的尊重和保护。特别是在疫情期间，使用公筷还能在一定程度上降低病毒传播的风险。

“使用公筷还有啥好处？”

使用公筷不仅能够吃得舒心，更能够让大家放心把剩余的菜品打包，避免食物浪费。

一双公筷的距离不一定产生美，但一定能够守护健康。使用公筷，所夹的每一筷都是对自己和他人的爱护和保护。

从现在开始，使用公筷吧！