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非洲蝗虫过不了云南人这关,更别提山东人!

饮食参考
专注于吃的那些事儿。
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最近一年来,东部非洲遭遇了70年以来最严重的蝗灾,由于控制不力,已经四处扩散。

蝗群遮天蔽日,横扫了埃塞俄比亚、肯尼亚、索马里等国,估计总共有超过4000亿只蝗虫肆虐。

蝗虫俗称蚱蜢,分布广泛、种类繁多,仅中国就有1000多种,这次非洲蝗灾是一种叫“沙漠蝗虫”的品种。

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蝗虫本来是胆小的独行者,但如果密度超过临界点,生存的本能会触发体内神秘的“化学反应”。

它们突然习性大变,变成狂躁的群居动物,进而在条件反射的作用下不断聚集并向同一方向行进。

蝗虫小时候叫蝗蝻,只会在地上蹦,但一旦成熟就长出翅膀,一天可以迁移上百公里,势不可挡。

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一只蝗虫一天吃不了多少,但蝗群有毁灭性的破坏力,

据测算,一平方公里蝗群的食量相当于3.5万人,而一个蝗群的面积动辄几十平方公里,甚至达到上千平方公里。

蝗群所到之处农作物减产甚至绝收,随之而来的很可能就是大饥荒,甚至引发社会动荡。

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现在这群蝗虫已经“漂洋过海来看你”,入侵西亚、南亚诸国。

在印度和巴基斯坦,蝗群造成重大损失,仅印度就有数十万公顷农田受灾。

如果它们入侵中国怎么办?

有些网友开玩笑说,派一群吃货去就够了。

但吃真的能解决这个问题吗?

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中国很多地方自古就有吃蝗虫(蚂蚱)的习俗,以油炸、烧烤最常见。

蝗虫和其他昆虫一样是高蛋白食物,蛋白质含量甚至比鸡蛋、牛肉都高。

它营养价值不错,含有丰富的必需氨基酸、不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,既可以供人食用,也可以用于生产高蛋白动物饲料。

因此吃蝗虫看起来确实是控制蝗灾的手段之一,网上甚至流传着“蝗虫出不了山东省”的笑话。

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不过这次的蝗虫盛宴很可能轮不到山东人民。

沙漠蝗虫最喜欢的环境是40度左右,相对湿度60%~70%,其最大扩散区为缅甸、尼泊尔和印度,入侵中国的可能性很小。

从历史上来看,中国蝗灾虽相当频繁,但祸乱主要来自本地蝗虫,并没有非洲蝗虫的记载。

除了温湿度的原因,高耸的喜马拉雅山脉、昆仑山脉阻隔了沙漠蝗虫的前进路线,东南亚的原始森林也形成了天然屏障。

如果少量沙漠蝗虫侥幸跟随印度洋季风进入云南境内,等待它们的将是中国最喜欢吃虫子的云南人

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玩笑归玩笑,实际上,吃货根本对付不了大规模蝗群。

以沙漠蝗虫为例,适宜条件下,它们一个月繁殖一代,每一代存活期可以达到3个月。

而蝗群每繁殖一代,种群数量可以增加20倍,因此联合国警告说,如果不加以控制,到6月份,蝗虫数量可能还要在现有规模上增加500倍!

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这是什么概念呢?

如果中国14亿人无论老幼都去吃蝗虫,相当于每个人需要吃14万只。

按5只一串来算,差不多相当于每天吃80串,吃一整年。

你真的这么硬核吗?

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所以控制蝗灾和控制传染病类似,需要早发现、早控制,如果已经大爆发,恐怕也只能用杀虫剂了。

最近传来的消息说,印度的蝗灾已经基本平息,这肯定不是被印度人吃绝的,应该是大规模使用杀虫剂的结果吧。

所以吃非洲蝗虫可能没戏了,还是吃本地蝗虫吧。

PS,蝗虫算不算“野生动物”...

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最后需要提醒的是,极少数人吃蝗虫会有过敏反应,吃完后5-20分钟出现皮肤瘙痒、起红疹、面部水肿等。

少数人会因喉头水肿导致呼吸困难,也有些人会出现哮喘等致命症状,所以第一次吃的人还是要小心一些呢。

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2022-03-23