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回收蜂蜡——巴勒斯坦养蜂业一大创新

中国绿发会
长期致力生态文明建设、生物多样性保护与绿色发展
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编者按:蜜蜂对人类和大自然有诸多贡献。从耳熟能详的传花授粉,极大提高农作物与果蔬的产量,提高农产品品质,蜜蜂对维护生态环境平衡与促进生物多样性起到不可忽视的积极作用。它是生态环境的指示器,并且与植物协同进化,与生态环境密切相关。

蜂蜡是修造蜂巢的物质。回收蜂蜡,不仅可以减少养蜂成本,还可以生产特色蜂制品增加收入,包括坚果蜂蜜、香氛蜡烛、提高蜂蜜产量的蜜蜂食用补充剂……在加拿大政府资助下,巴勒斯坦养蜂人正在使用粮农组织提供的蜂蜡回收机,提高养蜂收入。

中国生物多样性保护与绿色发展基金会(简称中国绿发会)长期倡导昆虫生物多样性保护,如周晋峰博士在2021年5月29日,首次提出生物多样性保护的新思想——邻里生物多样性保护(Biodiversity Conservation in Our Neighborhood,BCON)的理念,呼吁人们在生产生活中保护生物多样性。 (编者按:Lucy/ 审核:Linda)

回收蜂蜡——巴勒斯坦养蜂业一大创新

通过改进回收蜂蜡的做法,养蜂业估计可以在购买蜂蜡这一项上节省50%的成本。蜂蜡回收机除了创造可观的经济效益,还可以防止大量蜂蜡用过就被丢弃,从而减少了养蜂活动产生的废弃物总量。更何况,回收蜂蜡比市场上销售的人工蜂蜡质量更高,也更安全和环保。

合作社利用技术,帮助年轻人过上更好的生活

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Islam Daghlas (右)和Ahmad Nizar (左)使用粮农组织提供的蜂蜡回收机,降低生产成本,提高巴勒斯坦养蜂人的收入。粮农组织/Hend Younis

很多人不知道,巴勒斯坦在养蜂市场极具竞争力;据估计,2020年,西岸和加沙地带约有8.6万个蜂箱,而且在过去3年中,总数不断增加。2017年7月,几位有抱负的养蜂人共同创立了Al Hannoun蜂蜜合作社,很快吸引了不同背景的年轻人加入,成长为生机勃勃的社区,成员在蜂蜜生产链不同环节工作。

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2020年,西岸和加沙地带的蜂箱数量增加到8.6万个。粮农组织/Hend Younis

合作社成员Islam Daghlas今年 23岁,以前是兽医;4年前,他出于爱好开始养蜂。当时他对养蜂一知半解,但是他用自己的积蓄购买了5个蜂箱,为他带来了4倍的收益,养蜂由此成了他可靠的创收来源。受此鼓舞,Islam和另一名合作社成员,专攻营养科学的Ahmad Nizar于2020年向联合国粮农组织寻求支持,以改善合作社养蜂业务,帮助成员增加养蜂收入。

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Al Hannoun蜂蜜合作社创始人Abu Yousef帮助其他年轻的养蜂人制作有特色的蜂制品,增加价值。粮农组织/Hend Younis

首先,粮农组织与巴勒斯坦农业部和养蜂专家一起,评估合作社的需求。随后,在加拿大政府资助下,粮农组织向合作社提供了蜂蜡回收机和有针对性的技术指导。这是巴勒斯坦养蜂人首次使用蜂蜡回收机。合作社凭借回收蜂蜡的创新技术再利用在蜂箱中受损或被破坏的蜂蜡。

养蜂人常在木制蜂巢内壁涂上蜂蜡来吸引蜜蜂。新引进的机器可以回收用过的蜂蜡。回收的蜂蜡在特殊的罐中熔化、均质化并纯化。然后,机器将蜂蜡排入冷却罐,经过摊平、成型和切割,变成新的蜂蜡基底,满足了所有的质量和安全要求。

借助这一创新技术,大量蜂蜡得以回收利用。技术还能确保回收的蜂蜡保持形状、结构、网格完好并保留香气。此外,新生产的基底主要成分是蜂蜡,蜜蜂更容易接受

通过改进回收蜂蜡的做法,养蜂业估计可以在购买蜂蜡这一项上节省50%的成本。蜂蜡回收机除了创造可观的经济效益,还可以防止大量蜂蜡用过就被丢弃,从而减少了养蜂活动产生的废弃物总量。更何况,回收蜂蜡比市场上销售的人工蜂蜡质量更高,也更安全和环保。

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合作社成员利用回收蜂蜡生产香氛蜡烛和其他特色蜂制品。现在,合作社打算自营门店销售。粮农组织/Hend Younis

合作社创始人Abu Yousef利用这种回收的蜂蜡,生产特色蜂制品增加收入,包括坚果蜂蜜、香氛蜡烛、能提高蜂蜜产量的蜜蜂食用补充剂等等。合作社的业务不断扩大,消费者需求稳步增加,Abu Yousef与合作社其他成员现在打算自营门店,销售产品。

如今,Al Hannoun合作社共有50名年轻人,其中36名男性,14名女性。像Ahmad和Islam这样的年轻人正以自己的热情感染巴勒斯坦其他合作社,带动大家寻求创新和环保的投资机会,改善当地生计,提高民众整体生活质量。

文章来源:联合国粮农组织

【蜂巢基金简介】

为了推动生物多样性友好的可持续生计,中国绿发会成立了“蜂巢基金”。蜂巢基金是由中国绿发会设立的一项精准助农专项基金,其通过免费提供一定金额的资金支持,用以帮助在恢复生产生活方面面临短暂资金困境的蜂农、种植户、养殖户等,在帮扶对象恢复生产之后,再向蜂巢基金根据实际情况退还一定比例扶助资金,用于帮助更多需要支持的困境蜂农或其他类型生产人员。

编辑:Lucy

审核:Linda

评论
科普1968
太傅级
阅读
2022-02-15
柏敏
少傅级
用以帮助在恢复生产生活方面面临短暂资金困境的蜂农、种植户、养殖户等,在帮扶对象恢复生产之后,再向蜂巢基金根据实际情况退还一定比例扶助资金,用于帮助更多需要支持的困境蜂农或其他类型生产人员!!!
2022-02-15
喜头镇科普员
儒生级
已读
2022-02-18