说到DHA,可能很多人都听过它的另一个名字—“脑黄金”,光看名字就知道它是一种对大脑有益处的营养素。事实也确实如此,DHA是大脑中含量最丰富的多不饱和脂肪酸,也是胎儿、婴儿大脑、视网膜以及其他组织发育所必需的营养素。
从妈妈怀孕4周起,宝宝的大脑就已经开始发育了,直到妈妈怀孕6个月时,宝宝的大脑就已经具有140亿个脑细胞了,也就是说已经具备了一生中所有的脑细胞数量了。
在这之后,我们要做的就是要帮助宝宝增加他大脑的质量,而DHA作为大脑中最丰富的多不饱和脂肪酸,对于增加宝宝大脑质量来说至关重要。
从胎宝宝26周开始,DHA就开始在他的大脑中累积了,到出生后6个月时达到高峰,并持续增加到宝宝2岁。在妈妈肚子里时,胎宝宝只能通过母体获得DHA,所以这个时候,孕妈有意识的增加DHA的摄入是非常有必要的。
那孕妈妈应该如何科学合理的增加DHA的摄入呢?
增加鱼类和其他海产品的摄入。
DHA其实主要存在于冷水生长的藻类当中,而鱼类尤其是海鱼通过生物富集作用,会将DHA富集在它们的脂肪当中,所以,像三文鱼、金枪鱼、带鱼、大黄鱼、小黄鱼、鲅鱼、鲳鱼、秋刀鱼等海鱼,都是富含DHA的鱼类,如果没有条件经常吃海鱼,那鲈鱼、鲶鱼、鳜鱼等淡水鱼类也是不错的DHA来源。
同时,孕期多吃鱼类,除了能补充DHA之外,还能给孕妈妈提供易消化的优质蛋白质,同时还能补充体内容易储备不足的维生素D。如此一举多得,孕妈们完全可以把鱼类和海产品当作最主要的DHA来源,每周最好能食用2-3次,保证300-500g的摄入量。
摄入富含α-亚麻酸的植物油。
在亚麻籽油、紫苏油这些植物油当中,富含一种叫做α-亚麻酸的必需脂肪酸,这种脂肪酸是DHA的前体,也就是说可以在我们体内可以合成DHA,但是因为合成的效率比较低,所以并不推荐当作DHA的主要来源,但日常代替一部分其他的植物油也是不错的选择。
补充孕妇专用的DHA补充剂。
如果没有条件常吃鱼虾类的海产品,那么补充一些孕妇专用的DHA补充剂也是有益无害的。
在选择DHA补充剂时,推荐孕妈妈优先选择更加纯净的藻油DHA。
如果一定要选择鱼油补充DHA时,一定要注意查看成分表。因为市面上有很多针对中老年人降血脂的鱼油补充剂,其中含有较多的EPA,而DHA的含量较低,而孕妈需要补的是DHA而非EPA,因此,一定要买对孕妇用的DHA补充剂,每天DHA的摄入量要至少达到200mg哦!