酒精分析器为啥能分辨人是否喝过酒？

酒精分析器如何能分辨出人是否喝过酒？

乙醇是酒的主要成分，乙醇具有一种重要的化学性质，那就是能被具有氧化性的物质氧化。交通警察使用的酒精分析器内含有敏感材料气敏电阻，它是一种活性很高的金属氧化半导体。

当还原性气体酒精的浓度增加时，两者便会发生氧化还原反应，使气敏电阻的电阻值降低，从而引起电路中电流和电压的变化，然后就可以通过电阻的变化反映酒精浓度。

具体来说，呼出气体中的酒精含量与血液中的酒精含量有一定比例关系，而不同浓度的酒精含量会引起传感器产生不同强度的电压信号，最后信号通过电路中的发光二极管放大，酒精气体浓度越高，接入接通的发光二极管个数越多，就越亮;气体浓度越低，发光二极管接通的个数越少，就越暗。如果超过一定的标准值使酒精分析器上的蜂鸣器有声响发出。

如果摄入过量酒精，来不及代谢，酒精会对中枢神经系统产生抑制作用，可能出现循环系统、呼吸系统、消化系统的功能紊乱，严重的时候往往需要送医就诊。

如何才能有效解酒呢？

事实上，比较可行的方法是大量喝水。除此之外，还有更为方便些的控制方法，比较常见的是在饮酒前和饮酒中随时吃一些食物。如果空腹喝酒，酒精的吸收效率会大大增加，但如果和食物一起，就能够稍微减少一些酒精的吸收。

另外，为了对付昏昏沉沉的状态，有人会尝试喝茶，但这个做法并不好。虽然茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，同时还会加重脱水状况。

今天的知识你都学会了吗？

本文由北京市海淀区教师进修学校附属实验学校中学一级教师牟丹进行科学性把关。

来源：科普中国