太空旅行延误，食物没带够怎么办？

中国空间站正式开建，商业航天如火如荼，地球人飞入太空越来越频繁。而就像20年前大家想象不出智能手机一样，技术发展速度往往远超预期，也许30年后普通人可以像坐飞机一样轻松便捷地遨游太空。不过，不能凡事都往好处想，大家日常坐飞机尚且难免延误，在更神秘莫测的太空中，乘坐航天器难免出点意外，做好预案很重要。

中国空间站示意图（照片来源：中国载人航天办）

畅想一番，大家飞到了太空中的旅行地，正穿着舱外航天服体验真空，或者正在旅途中的航天器窗口前欣赏星河浩瀚，却突遇太空“风暴”（太空天气预报只会比地球上更不可靠），无法按时行动，出发时带上的食物却快吃完了，该怎么办呢？换句话说，大家因为特殊情况滞留在太空某处，如何获得补给？

不少人一定脱口而出：“种土豆！”

不错，科幻作品给我们示范了不少情况，具体分成两大类。

其一，太空舱种植养殖。近年来，中国飞船多次携带地球作物种子上天。科研人员借助太空特殊环境，开展各类实验。得益于中国农业大国的“爱种菜基因”，中国终于建成了可重复使用的再生式生保系统，也就是说，可以在太空舱里重复种植蔬菜了。

畅想未来，太空游客们除了携带不影响人体和设备安全的食物制成品，肯定还能吃到新鲜的绿叶菜。国际空间站的航天员已经品尝过太空辣椒玉米饼，随着太空舱种植事业再攀高峰，收获植物越来越多，太空舱内养殖小肥羊也不是天方夜谭，大家在太空说不定会有意外的口福。

国际空间站上种植的太空辣椒（照片来源：美国宇航局官网）

航天员制作的太空辣椒玉米饼（照片来源：美国宇航局官网）

其二，外星球种植养殖。中外科研团队利用月壤已成功培育出植物，随着太空发电项目提供越来越充足的能源，考虑到地球人的化学、生物技术进步，没准距离月壤大量培养出土豆等作物已经很近啦。

天文学家一直致力于在附近的星球上寻找水、土壤和氧气来源，毕竟水和氧气是地球生命存在的重要基础物质。科研团队已发现月壤中存在活性化合物，有望帮助合成氧气和氢气、甲烷、甲醇等燃料。也许在不久的未来，利用外星球的物质，加上“调配秘方”，地球人真的可以学习“航天员马克·沃特尼”，在火星等太空旅行地开发出适宜环境，种植速生性植物。提高生活质量。如果当地建筑条件允许，养殖动物也有可能。

这些想法是不是很奇妙？其实，这么做的地球人都是“勤恳老实人”。今天的机场、高速公路附近不缺少供应食物的服务区，未来太空旅行途中很可能已经开设了24小时便利店，物资由航天器定期补给，存货足够太空游客消耗很久。

假如存货有限，太空游客可以向地球或附近太空城发信号求援，相信那时已经发展成熟的中国可复用货运飞船会尽快送来补给。这应该是最可靠的办法，毕竟太空游客未必都是种菜达人。

随着货运飞船可重复使用能力不断提升，中国运送太空物资的综合效益会进一步提升，在空间站享用火锅、烧烤、小龙虾也不会是遥远的梦。